
[物化] 分散相;[物化] 离散相
Oil is the dispersed phase in an oil-in-water emulsion.
在水包油乳状液中,油为分散相。
In a water-in-oil emulsion, water is the dispersed phase.
在油包水乳状液中,水为分散相。
In this case, the continuous phase is aqueous and the dispersed phase is oil.
就这种情况来说,虽然连续相是水,分散相是油。
The effect of the hold-up of dispersed phase on the drop size was also discussed.
本文也讨论了分散相存留分数对平均液滴直径的影响。
A suspension of oil droplets, the dispersed phase, in water, the continuous phase.
油滴(分散相)在水(连续相)中的悬浮液。
分散相(dispersed phase)是分散体系中以微粒形式分布的物质组分,其粒径通常在1纳米至1微米之间。该术语常见于胶体化学、材料科学和化工领域,描述由两种或多种物质组成的非均相系统,例如乳浊液、泡沫或悬浮液。
核心特征与科学解释:
该术语与连续相(continuous phase)共同构成分散系统的完整描述框架,这一分类方法由Thomas Graham于1861年提出,奠定了现代胶体化学的基础理论体系。
分散相(dispersed phase)是一个化学和材料科学领域的术语,指多相混合物中被分散成微小颗粒或液滴的物质。以下是详细解释:
基本含义
分散相是指分散体系中不连续分布的组分,通常以微粒、液滴或气泡形式存在于另一种连续介质中。例如,牛奶中的脂肪颗粒是分散相,水是连续相。
对应的连续相(continuous phase)
分散相与连续相共同构成分散体系。连续相是包裹分散相颗粒的介质,如乳液中的水或油。
分散相的物理性质(如粘度、粒径)和化学性质(如表面电荷)直接影响体系的稳定性。例如,分散相粘度过高可能导致颗粒聚集。
如需进一步了解分散体系的类型(如溶胶、凝胶),可参考化学专业教材或数据库。
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