[物化] 分散相；[物化] 離散相
Oil is the dispersed phase in an oil-in-water emulsion.
在水包油乳狀液中，油為分散相。
In a water-in-oil emulsion, water is the dispersed phase.
在油包水乳狀液中，水為分散相。
In this case, the continuous phase is aqueous and the dispersed phase is oil.
就這種情況來說，雖然連續相是水，分散相是油。
The effect of the hold-up of dispersed phase on the drop size was also discussed.
本文也讨論了分散相存留分數對平均液滴直徑的影響。
A suspension of oil droplets, the dispersed phase, in water, the continuous phase.
油滴(分散相)在水(連續相)中的懸浮液。
分散相（dispersed phase）是分散體系中以微粒形式分布的物質組分，其粒徑通常在1納米至1微米之間。該術語常見于膠體化學、材料科學和化工領域，描述由兩種或多種物質組成的非均相系統，例如乳濁液、泡沫或懸浮液。
核心特征與科學解釋：
該術語與連續相（continuous phase）共同構成分散系統的完整描述框架，這一分類方法由Thomas Graham于1861年提出，奠定了現代膠體化學的基礎理論體系。
分散相（dispersed phase）是一個化學和材料科學領域的術語，指多相混合物中被分散成微小顆粒或液滴的物質。以下是詳細解釋：
基本含義
分散相是指分散體系中不連續分布的組分，通常以微粒、液滴或氣泡形式存在于另一種連續介質中。例如，牛奶中的脂肪顆粒是分散相，水是連續相。
對應的連續相（continuous phase）
分散相與連續相共同構成分散體系。連續相是包裹分散相顆粒的介質，如乳液中的水或油。
分散相的物理性質（如粘度、粒徑）和化學性質（如表面電荷）直接影響體系的穩定性。例如，分散相粘度過高可能導緻顆粒聚集。
如需進一步了解分散體系的類型（如溶膠、凝膠），可參考化學專業教材或數據庫。
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