crab meat是什么意思，crab meat的意思翻译、用法、同义词、例句

crab meat英标

美:/'kræb miːt/

蟹肉；灌装冻蟹肉，冻蟹肉

After eating crab roe, you can eat crab meat.

吃完蟹黄就该吃蟹肉了。

Crab meat in KFC dish raises stink on the Net.

肯德基用鱼肉假冒黄金蟹斗引发网络骂声一片。

Currently, we are looking for frozen crab meat.

目前，我们正在寻找急冻蟹肉。

She can get crab meat out fast and with minimum waste.

她能够快速剥出蟹肉而将浪费降到最低。

Fried crab meat is always a favorite with our customers.

炒蟹粉一向受到我们顾客的特别喜爱。

"crab meat"（蟹肉）是指从螃蟹体内提取的可食用肌肉组织，主要分为两种类型：

白肉：来自蟹腿和螯足，质地细腻且纤维分明，常用于制作蟹肉沙拉、寿司和西式前菜。美国食品药品监督管理局（FDA）将其归类为优质蛋白质来源，每100克含18.9克蛋白质及丰富的维生素B12。
棕肉：位于蟹壳与内脏之间，风味浓郁且含较高脂肪，常用于调味汤底或酱料，例如新加坡辣椒螃蟹和法式海鲜浓汤。

根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）数据，全球约70%的商业蟹肉产自阿拉斯加帝王蟹和蓝蟹。需注意部分市售产品可能标注为"imitation crab meat"（仿蟹肉），这类制品主要用鳕鱼糜加工而成，消费者可通过成分表辨别。

参考资料：

以下是对“crab meat”的详细解释：

Crab meat（或写作crabmeat）指从螃蟹体内取出的可食用肉类，是海鲜料理中常见的食材。其英文释义为"the edible flesh of any of various crabs"（来自、）。

烹饪场景：常用于沙拉、汤品或馅料，如例句：Mix crabmeat with all ingredients together.（将蟹肉与其他材料拌匀成馅料）（）。
常见搭配：
- Crab meat salad（蟹肉沙拉）
- Crab meat soup（蟹肉汤）
- Canned crab meat（灌装蟹肉）（来自、）。

若需了解具体菜谱或更多搭配，可参考海鲜烹饪类资料或专业词典。