
美:/'koʊˌæsərˈveɪʃn/
n. 凝聚
No coacervation and mouldiness be found after two months storage.
贮存两个月不凝聚、不霉变。
Methods Breviscapine chitosan-alginate microcapsules were prepared by coacervation technology.
方法采用复凝聚法制备了灯盏花素壳聚糖-海藻酸钠微囊。
Methods: Lycopene microcapsules were prepared by ****** coacervation technique and orthogonal design.
方法:用单凝聚法制备微囊,并用正交实验优化制备工艺。
The present paper reported gelatin-peach gum complex coacervation method of microencapsulated phoxim.
采用明胶-桃胶为囊材的复合凝聚方法使辛硫磷微胶囊化。
Conclusion The Maifanshi adsorption is concerned with specific surface and capillary tube coacervation.
结论:麦饭石的应用与它的表面性质有关且与它的毛细管凝聚作用相关联。
n.|cohesion/agglomeration;凝聚
Coacervation(凝聚)是一种相分离现象,指两种或多种带相反电荷的胶体(如高分子电解质)在溶液中相互作用,形成富含聚合物的致密液相(凝聚相)和贫聚合物的稀溶液相的过程。该现象由荷兰科学家H.G. Bungenberg de Jong和H.L. Kruyt于1929年首次系统研究并命名。
静电驱动
带正电的高分子(如明胶、壳聚糖)与带负电的高分子(如阿拉伯胶、海藻酸钠)通过静电吸引形成复合物,当浓度或环境条件(pH、温度、离子强度)达到临界点时,复合物从溶液中析出形成液滴状凝聚相。这一过程具有可逆性,例如改变pH可重新溶解凝聚相。
热力学自发过程
符合吉布斯自由能降低原理($Delta G = Delta H - TDelta S < 0$),熵增($Delta S > 0$)是主要驱动力。高分子链释放结合水分子导致体系无序度增加,推动相分离发生。
微观形态
凝聚相通常表现为直径1–500微米的液态微球,具有清晰界面,可包裹亲水性或疏水性物质(如精油、酶、药物活性成分),形成微胶囊结构。
Weinbreck, F. et al. Complex Coacervation of Whey Proteins and Gum Arabic. Biomacromolecules 2004, 5, 5, 1437–1445. DOI:10.1021/bm0499700
Lyon, A.S. et al. A Framework for Understanding the Functions of Biomolecular Condensates. Cell 2021, 184, 3, 398–411. DOI:10.1016/j.cell.2020.12.025
coacervation(音标:英 [kəʊæsə'veɪʃən] / 美 [koʊˌæsə'veɪʃən])是化学和高分子科学领域的专业术语,其核心含义及扩展信息如下:
指两种或多种带相反电荷的胶体粒子通过静电作用结合,形成液态凝聚层的过程。该现象属于相分离的一种,常见于高分子溶液或胶体体系中。
如需进一步了解具体应用案例或实验方法,可参考化学工程或高分子材料领域的专业文献。
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