
美:/'koʊˌæsərˈveɪʃn/
n. 凝聚
No coacervation and mouldiness be found after two months storage.
貯存兩個月不凝聚、不黴變。
Methods Breviscapine chitosan-alginate microcapsules were prepared by coacervation technology.
方法采用複凝聚法制備了燈盞花素殼聚糖-海藻酸鈉微囊。
Methods: Lycopene microcapsules were prepared by ****** coacervation technique and orthogonal design.
方法:用單凝聚法制備微囊,并用正交實驗優化制備工藝。
The present paper reported gelatin-peach gum complex coacervation method of microencapsulated phoxim.
采用明膠-桃膠為囊材的複合凝聚方法使辛硫磷微膠囊化。
Conclusion The Maifanshi adsorption is concerned with specific surface and capillary tube coacervation.
結論:麥飯石的應用與它的表面性質有關且與它的毛細管凝聚作用相關聯。
n.|cohesion/agglomeration;凝聚
Coacervation(凝聚)是一種相分離現象,指兩種或多種帶相反電荷的膠體(如高分子電解質)在溶液中相互作用,形成富含聚合物的緻密液相(凝聚相)和貧聚合物的稀溶液相的過程。該現象由荷蘭科學家H.G. Bungenberg de Jong和H.L. Kruyt于1929年首次系統研究并命名。
靜電驅動
帶正電的高分子(如明膠、殼聚糖)與帶負電的高分子(如阿拉伯膠、海藻酸鈉)通過靜電吸引形成複合物,當濃度或環境條件(pH、溫度、離子強度)達到臨界點時,複合物從溶液中析出形成液滴狀凝聚相。這一過程具有可逆性,例如改變pH可重新溶解凝聚相。
熱力學自發過程
符合吉布斯自由能降低原理($Delta G = Delta H - TDelta S < 0$),熵增($Delta S > 0$)是主要驅動力。高分子鍊釋放結合水分子導緻體系無序度增加,推動相分離發生。
微觀形态
凝聚相通常表現為直徑1–500微米的液态微球,具有清晰界面,可包裹親水性或疏水性物質(如精油、酶、藥物活性成分),形成微膠囊結構。
Weinbreck, F. et al. Complex Coacervation of Whey Proteins and Gum Arabic. Biomacromolecules 2004, 5, 5, 1437–1445. DOI:10.1021/bm0499700
Lyon, A.S. et al. A Framework for Understanding the Functions of Biomolecular Condensates. Cell 2021, 184, 3, 398–411. DOI:10.1016/j.cell.2020.12.025
coacervation(音标:英 [kəʊæsə'veɪʃən] / 美 [koʊˌæsə'veɪʃən])是化學和高分子科學領域的專業術語,其核心含義及擴展信息如下:
指兩種或多種帶相反電荷的膠體粒子通過靜電作用結合,形成液态凝聚層的過程。該現象屬于相分離的一種,常見于高分子溶液或膠體體系中。
如需進一步了解具體應用案例或實驗方法,可參考化學工程或高分子材料領域的專業文獻。
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