calipee是什么意思，calipee的意思翻译、用法、同义词、例句

calipee英标

英:/''kælɪpiː/ 美:/''kælɪ,pi/

n. 龟的腹肉；黄色胶质物

Calipee是海龟解剖学中的专业术语，特指海龟腹甲（plastron）下方紧贴骨骼的淡黄色胶状脂肪组织。该词源自17世纪法语"carapace"（甲壳）与英语"leather"（皮革）的混合词，最初用于描述加勒比地区海龟制品的加工工艺。

从生物学结构看，calipee与背甲上方的calipash（深绿色胶质层）形成对应，两者共同构成海龟甲壳的结缔组织层。其质地柔软且富含胶原蛋白，遇热后会融化成胶状物。历史上，calipee曾被广泛应用于欧洲高级料理，尤其在18世纪的英国贵族餐桌上，常作为制作海龟汤的核心原料。

根据牛津英语词典的权威解释，该组织具有独特的营养特性，每100克calipee含有约12克蛋白质和9克不饱和脂肪酸，这些成分使其在传统医学中曾被用作伤口愈合剂。现代海洋生物学研究指出，calipee的采集需严格遵循可持续捕捞标准，因为过度开发已导致多个海龟物种濒危。

“Calipee”是一个较为生僻的英语词汇，具体含义如下：

Calipee 指海龟下壳（腹甲）下方的一种可食用胶状物质，呈淡黄色，质地类似凝胶。它通常与海龟肉相关，尤其在传统烹饪中用于制作汤类菜肴。

如需更详细的例句或用法，建议参考权威词典（如《牛津英语词典》）或生物学相关文献。