
烤面包
Let us bake bread first.
让我们先来烤面包吧。
The monks bake bread by themselves.
面包是修士们自己烘烤的。
We bake bread and cake in an oven.
我们用炉烤面包和糕饼。
We bake bread and cake in an oven.
我现在要为特蕾西烤几个小面包。
Can Mr. Baker bake bread?
贝克先生会烤面包吗?
“bake bread”是描述通过烘焙工艺制作面包的英语短语,其含义可从三个层面解析:
一、词义解析
二、工艺流程 烘焙面包包含五个关键阶段:
三、历史溯源 考古证据显示最早的面包出现在约公元前8000年的新月沃地,使用石板烤制未经发酵的扁平面包。现代发酵面包技术则源于古埃及人偶然发现的自然酵母发酵现象。
四、科学原理 烘焙过程中发生的梅拉德反应(Maillard Reaction)是面包表皮呈金黄色并产生香气的主要原因,其化学反应式为:$$ 氨基酸 + 还原糖 xrightarrow{高温} 类黑精 + 挥发性物质 $$ 该过程在140-165℃时最为活跃。
五、文化意义 全球超过90%的国家将面包作为主食,不同文化衍生出法式长棍、德式黑麦面包、中式蒸馍等3000余种形态,反映了人类对同一食材的多样化应用智慧。
“Bake bread”是一个英语短语,由两个单词组成:
Bake(动词)
指通过烤箱或类似加热设备烘烤食物的过程,通常用于制作面包、蛋糕、饼干等需要高温定型的面食或甜点。例如:“She bakes cookies every weekend.”
Bread(名词)
指由面粉、水、酵母(或其他发酵剂)混合后发酵并烘烤而成的食物,是许多文化中的主食。例如:“We bought fresh bread from the bakery.”
短语整体含义
“Bake bread”即“烤制面包”,描述将生面团放入烤箱中加热至熟成、定型的过程。这一过程通常包括以下步骤:
补充说明
在西方文化中,烘焙面包(尤其是家庭自制)常与温暖、传统或手工技艺相关联。现代语境下,该短语也可泛指烘焙活动,例如:“I’m learning to bake bread this year.”(我今年在学烤面包)。
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