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bake bread是什么意思,bake bread的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 烤面包

  • 例句

  • Let us bake bread first.

    让我们先来烤面包吧。

  • The monks bake bread by themselves.

    面包是修士们自己烘烤的。

  • We bake bread and cake in an oven.

    我们用炉烤面包和糕饼。

  • We bake bread and cake in an oven.

    我现在要为特蕾西烤几个小面包。

  • Can Mr. Baker bake bread?

    贝克先生会烤面包吗?

  • 专业解析

    “bake bread”是描述通过烘焙工艺制作面包的英语短语,其含义可从三个层面解析:

    一、词义解析

    二、工艺流程 烘焙面包包含五个关键阶段:

    1. 发酵:酵母分解糖分产生二氧化碳(反应式:$$ C6H{12}O_6 xrightarrow{酵母} 2C_2H_5OH + 2CO_2 $$)
    2. 整形:通过折叠、揉捏形成面筋网络
    3. 最终醒发:面团体积膨胀至1.5-2倍
    4. 烘焙:炉内高温使淀粉凝胶化(糊化温度约60-80℃)
    5. 冷却:水分重新分布避免塌陷

    三、历史溯源 考古证据显示最早的面包出现在约公元前8000年的新月沃地,使用石板烤制未经发酵的扁平面包。现代发酵面包技术则源于古埃及人偶然发现的自然酵母发酵现象。

    四、科学原理 烘焙过程中发生的梅拉德反应(Maillard Reaction)是面包表皮呈金黄色并产生香气的主要原因,其化学反应式为:$$ 氨基酸 + 还原糖 xrightarrow{高温} 类黑精 + 挥发性物质 $$ 该过程在140-165℃时最为活跃。

    五、文化意义 全球超过90%的国家将面包作为主食,不同文化衍生出法式长棍、德式黑麦面包、中式蒸馍等3000余种形态,反映了人类对同一食材的多样化应用智慧。

    网络扩展资料

    “Bake bread”是一个英语短语,由两个单词组成:

    1. Bake(动词)
      指通过烤箱或类似加热设备烘烤食物的过程,通常用于制作面包、蛋糕、饼干等需要高温定型的面食或甜点。例如:“She bakes cookies every weekend.”

    2. Bread(名词)
      指由面粉、水、酵母(或其他发酵剂)混合后发酵并烘烤而成的食物,是许多文化中的主食。例如:“We bought fresh bread from the bakery.”

    短语整体含义
    “Bake bread”即“烤制面包”,描述将生面团放入烤箱中加热至熟成、定型的过程。这一过程通常包括以下步骤:

    补充说明
    在西方文化中,烘焙面包(尤其是家庭自制)常与温暖、传统或手工技艺相关联。现代语境下,该短语也可泛指烘焙活动,例如:“I’m learning to bake bread this year.”(我今年在学烤面包)。

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