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avocado oil是什么意思,avocado oil的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • [油脂] 鳄梨油

  • 例句

  • Avocado or avocado oil is another good resource.

    鳄梨或鳄梨油是另一个很好来源。

  • Major Components: Lavender, Rose, Sandalwood, avocado oil.

    主要成份:薰衣草、玫瑰、檀香、鳄梨油。

  • AVOCADO OIL REFINED may be directly applied as the skin and hair.

    鳄梨油可以直接使用于皮肤和头发。

  • Avocado oil is known to be the most moisturizing of any fruit oil.

    鳄梨油是众所周知的是最保湿的水果石油。

  • Ingre***nts: Pearl essence, elastin, levo-vitamin c, avocado oil, etc.

    主要成份:精纯珍珠精华、弹力蛋白、左旋维c、鳄梨油等。

  • 专业解析

    牛油果油(Avocado Oil)是从牛油果(学名:Persea americana)的果肉中提取的植物油。它具有独特的营养成分和物理特性,在烹饪、护肤和健康领域均有广泛应用。以下是其详细解释:


    一、定义与提取方式

    牛油果油通过冷压或离心技术从牛油果果肉中分离而得,保留天然活性成分。未精炼的油呈深绿色,带有坚果香气;精炼后颜色变浅、烟点提高,风味更中性。其核心成分包括:


    二、健康益处(基于科学研究)

    1. 心血管保护

      高油酸含量可降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL),提升高密度脂蛋白胆固醇(HDL),减少动脉粥样硬化风险。研究表明,其抗氧化成分能抑制炎症因子,改善血管功能。

    2. 抗氧化与抗炎作用

      维生素E和类胡萝卜素协同中和自由基,延缓细胞氧化损伤。动物实验显示,牛油果油可减轻关节炎模型中的关节肿胀。

    3. 营养素吸收促进

      作为脂溶性载体,可提升食物中脂溶性维生素(如维生素A、D、K)及抗氧化剂(如番茄红素)的生物利用率。


    三、烹饪与实用特性


    四、营养数据参考(每100g)

    成分 含量(未精炼) 每日参考值占比
    能量 885 kcal 44%
    单不饱和脂肪酸 70 g -
    维生素E 15 mg 100%
    植物甾醇 ~100 mg -

    数据来源:美国农业部食品数据库(USDA FoodData Central)


    权威参考文献

    1. 美国农业部(USDA)

      牛油果油成分分析报告:

      USDA FoodData Central: Avocado Oil

      注:链接为官方可公开访问的食品营养成分数据库。

    2. 《营养学进展》期刊研究

      Fattore et al. (2016) 对比牛油果油与橄榄油对血脂的影响:

      Effects of Avocado Oil on Cardiovascular Risk Factors

      结论:牛油果油显著改善血脂谱,效果与特级初榨橄榄油相当。

    3. 美国心脏协会(AHA)

      健康食用油选择指南推荐牛油果油:

      Healthy Cooking Oils

      归类为富含MUFA的低风险油脂,建议替代黄油或椰子油。

    网络扩展资料

    avocado oil是鳄梨油(也称牛油果油),来源于鳄梨(学名:Persea americana)的果实。以下是详细解释:

    1.基本定义与来源

    2.主要用途

    3.物理与化学性质

    4.其他相关

    如需进一步了解其生产工艺或具体应用案例,可参考化妆品原料数据库或食品科学文献。

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