堿化劑英文解釋翻譯、堿化劑的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 basifier

alkalify
【化】 alkalify; alkalization; basify(ing)

【醫】 agent

堿化劑指能夠提高溶液或體系pH值的化學物質，通過釋放氫氧根離子（OH⁻）或接受氫離子（H⁺）來中和酸性環境，使介質趨于堿性。常見于化工、醫藥、食品加工及農業領域。

來源：全國科學技術名詞審定委員會《化學名詞》（科學出版社）

Alkalizing Agent（或Alkalinizing Agent）

定義：A substance that increases pH by adding alkaline components, typically containing hydroxide, carbonate, or bicarbonate ions.
應用場景：
- 醫藥領域：調節藥物pH以增強穩定性（如抗酸劑中的氫氧化鋁）。
- 食品工業：用于改善加工食品的口感與保存性（如碳酸鈉用于面條制作）。
- 農業：改良酸性土壤（如石灰作為土壤堿化劑）。
  來源：國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）術語庫

化學機制：
堿化劑通過反應 $ce{ H+ + OH- -> H2O }$ 降低氫離子濃度，其效力取決于解離常數（$K_b$）。例如氨水（$ce{NH4OH}$）的堿化作用：

$$ce{ NH3 + H2O <=> NH4+ + OH- }$$

來源：美國化學會（ACS）《化學術語指南》
行業标準示例：
- 醫藥：美國藥典（USP）将碳酸氫鈉列為堿化劑，用于調節注射劑pH值（标準USP-NF 2023）。
- 食品：歐盟食品添加劑編碼 E500（碳酸鈉）作為堿化劑的安全用量受EC 1333/2008法規約束。
  來源：歐洲食品安全局（EFSA）食品添加劑數據庫

: IUPAC術語定義參考：Gold Book of Chemical Terminology

: ACS化學術語指南：ACS Glossary of Chemical Terminology

: EFSA食品添加劑清單：EU Food Additive Database

堿化劑（Alkalizing Agent）是指能夠提高溶液或體系pH值的化學物質，通過中和酸性成分或釋放堿性物質發揮作用。其應用廣泛，涵蓋工業、醫藥、食品等多個領域。以下是具體解析：

堿化劑主要用于調節pH值，減緩酸性環境對材料的腐蝕或改善化學反應條件。例如，在水處理中，它可提高給水的pH值，從而降低二回路水汽系統的金屬材料腐蝕速率。

堿化劑的功能和應用因具體場景而異，從傳統工業到前沿醫學均有重要價值。