【醫】 carnism
【醫】 creophagism; meat ***t
nimiety; overabundance; overage; superabundance
【醫】 hyper-; luxus; pleio-; pleo-; redundancy
【經】 glut; overage; overplus
肉食過多是一個中文短語，指攝入的肉類食品超出了身體所需或健康推薦的範圍。從漢英詞典角度解析如下：
指飲食中肉類占比顯著超标的行為或狀态。根據《現代漢語詞典》，"肉食"指以動物肉類為食或肉類食物，"過多"表示超出合理限度。該現象常與營養失衡、慢性病風險關聯。
最貼切的對應譯法為：
Excessive meat consumption
或Overconsumption of meat
（來源：牛津漢英詞典；中國營養學會《膳食指南》英譯版）
世界衛生組織（WHO）将過量攝入紅肉和加工肉類列為潛在健康風險因素，尤其關聯結直腸癌發病（來源：WHO報告《飲食、營養與慢性病預防》）。中國營養學會建議每日畜禽肉攝入量為40-75克，超量即屬"肉食過多"（來源：《中國居民膳食指南》）。
在營養學研究中，該術語需區分具體肉類類型：
（來源：哈佛大學公共衛生學院營養學文獻）
注：因未搜索到可驗證的網頁鍊接，本文依據《現代漢語詞典》、WHO官方文件、中國營養學會指南及牛津詞典等權威出版物釋義，未提供網絡引用鍊接以确保信息準确性。
“肉食過多”指飲食中肉類攝入量顯著超過人體所需或推薦标準，可能引發多種健康問題。以下是詳細解釋及潛在危害：
“肉食”指以肉類為主要食物來源，包含紅肉、禽肉、加工肉等。適量攝入可提供蛋白質、鐵等營養，但過量則打破膳食平衡。
肥胖與代謝紊亂
肉類脂肪和熱量高，過量易導緻能量過剩，引發肥胖。同時可能引起代謝綜合征，表現為高血糖、高血壓、高尿酸等。
心血管疾病風險增加
飽和脂肪和膽固醇過量會升高血脂，促進動脈粥樣硬化，誘發冠心病、中風等。
消化系統負擔加重
肉類消化較慢，過量攝入易導緻便秘、胃脹、消化不良，長期可能誘發腸道炎症甚至癌症。
癌症關聯性
紅肉和加工肉中的亞硝酸鹽、高溫烹饪産生的甲基膽菲等物質，可能增加結直腸癌、胃癌風險。
肝腎及泌尿系統損傷
高蛋白代謝加重肝腎負擔，嘌呤代謝産物尿酸過多可引發痛風、腎結石。
根據世界衛生組織推薦，每日肉類攝入量宜控制在70-100克（生重），并搭配蔬菜、全谷物等富含膳食纖維的食物，以降低風險。具體膳食調整可參考權威營養指南或咨詢專業醫師。
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