
n. 賽美蓉葡萄
Particularly associated with the Semillon grape.
尤其與賽美容葡萄聯繫在一起。
This year we have also planted some Semillon and Sauvignon Blanc.
今年我們還栽培了一些賽萊雄和蘇維濃白朗。
Is youthful Semillon offers delicate scents of calamansi, limestone, candle wax, and toasted brioche.
香味 年輕的史密龍帶出微妙的菲律賓檸檬、礦物和烤奶油蛋捲香味。
Both Sauvignon Blanc and Semillon quality looks good, with the latter showing greater power than last year.
白索維農和塞來雄的品質看起來都不錯,後者更顯現出比去年更強的勢頭。
Semillon(中文譯名:賽美蓉或賽來雄)是一種起源于法國的白葡萄品種,主要用于釀酒。以下是其詳細解釋:
品種特征與起源
原産于法國波爾多産區,尤其在蘇玳(Sauternes)地區廣泛種植。DNA研究表明,它與長相思(Sauvignon Blanc)有基因關聯,但非親子關系。葡萄果實皮薄,易感染貴腐菌,常用于釀造甜白葡萄酒。
風味與用途
典型香氣包括檸檬、橙子、蜂蜜、烤杏仁等。在波爾多常與長相思混釀,制成幹型或甜型酒(如蘇玳貴腐酒);在澳大利亞獵人谷等地則多用于釀造單一品種幹白葡萄酒。
中文譯名與語言背景
中文音譯為“賽來雄”,但更通用的譯名為“賽美蓉”。該詞在英語中直接使用法語原名,無特定變形。
種植擴展
18世紀前僅限法國西南部種植,現已成為全球重要白葡萄品種之一,分布于澳大利亞、南非等新世界産區。
如需更全面的品種曆史或釀造工藝,可參考葡萄酒專業資料。
Semillon是一種葡萄酒葡萄,它是法國波爾多地區的主要品種之一。以下是有關Semillon的詳細說明:
Semillon是一種白葡萄品種,通常用于釀制幹白葡萄酒,也可以用于制作甜酒。它通常是波爾多白葡萄酒的主要成分之一。Semillon的酸度低,因此它可以平衡Sauvignon Blanc等酸度較高的葡萄品種的酸度。Semillon葡萄可以在橡木桶中發酵和陳釀,這樣可以增添一些香氣和口感。
Semillon葡萄通常是波爾多白葡萄酒的主要成分之一。它也被廣泛種植于澳大利亞和南非等國家。Semillon通常具有低酸度和高糖度的特點,因此可以釀制出非常醇厚和複雜的葡萄酒。 Semillon葡萄還可以與Sauvignon Blanc等其他葡萄品種混合釀制,這樣可以創造出更加平衡的口感。
Semillon的近義詞包括Sémillon和Semilion。
Semillon的反義詞包括Sauvignon Blanc等高酸度的葡萄品種。
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