n. 赛美蓉葡萄
Particularly associated with the Semillon grape.
尤其与赛美容葡萄联系在一起。
This year we have also planted some Semillon and Sauvignon Blanc.
今年我们还栽培了一些赛莱雄和苏维浓白朗。
Is youthful Semillon offers delicate scents of calamansi, limestone, candle wax, and toasted brioche.
香味 年轻的史密龙带出微妙的菲律宾柠檬、矿物和烤奶油蛋捲香味。
Both Sauvignon Blanc and Semillon quality looks good, with the latter showing greater power than last year.
白索维农和塞来雄的品质看起来都不错，后者更显现出比去年更强的势头。
赛美蓉（Semillon）是一种起源于法国波尔多地区的白葡萄品种，现广泛种植于全球多个葡萄酒产区。其名称源于法语“semis”（意为“种子”或“播种”），可能与葡萄藤的繁殖特性相关。该品种具有以下核心特征：
品种特性
赛美蓉葡萄果皮较薄，成熟时呈现金黄色，易受贵腐菌（Botrytis cinerea）感染，这一特性使其成为酿造甜白葡萄酒的重要原料。其天然高酸度和糖分积累能力，为酒体提供良好的陈年潜力。
风味表现
年轻赛美蓉干白常带有青苹果、柠檬皮和稻草香气，陈年后发展为蜂蜜、蜂蜡和坚果风味。在澳大利亚猎人谷产区，该品种以独特的燧石矿物感和清爽酸度著称，部分酒款陈年可达20年以上。
核心产区
据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）统计，全球赛美蓉种植面积约12,000公顷，其中法国占比超过60%。澳大利亚自1822年引入，现存有树龄逾150年的老藤。
Semillon（中文译名：赛美蓉或赛来雄）是一种起源于法国的白葡萄品种，主要用于酿酒。以下是其详细解释：
品种特征与起源
原产于法国波尔多产区，尤其在苏玳（Sauternes）地区广泛种植。DNA研究表明，它与长相思（Sauvignon Blanc）有基因关联，但非亲子关系。葡萄果实皮薄，易感染贵腐菌，常用于酿造甜白葡萄酒。
风味与用途
典型香气包括柠檬、橙子、蜂蜜、烤杏仁等。在波尔多常与长相思混酿，制成干型或甜型酒（如苏玳贵腐酒）；在澳大利亚猎人谷等地则多用于酿造单一品种干白葡萄酒。
中文译名与语言背景
中文音译为“赛来雄”，但更通用的译名为“赛美蓉”。该词在英语中直接使用法语原名，无特定变形。
种植扩展
18世纪前仅限法国西南部种植，现已成为全球重要白葡萄品种之一，分布于澳大利亚、南非等新世界产区。
如需更全面的品种历史或酿造工艺，可参考葡萄酒专业资料。
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