
精鹽
Superior jellyfish, refined salt, MSG, pepper powder, scallion, refined oil.
上等海蜇皮、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、精制油。
Drying is a high energy-consuming industry in refined salt industrial production.
幹燥是精制鹽工業生産中的高耗能環節。
Ingre***nts: refined wheaten starch, refined pork, iodic refined salt, Purified water.
配料:精制小麥粉,特制豬肉粉,碘精鹽,水。
Ingre***nts: refined wheat starch, refined shrimp, iodine refined salt, purified water.
配料:精制小麥粉,特制海鮮粉,碘精鹽,水。
Most people are well aware of the harmful effects of flour, refined salt and sugar but dairy?
許多人都知道面粉,精鹽,糖的有害影響,但是卻唯獨不知道奶制品也與它們一樣。
Refined salt(精制鹽)是通過工業加工去除天然鹽中雜質後的高純度氯化鈉産品,其鈉含量通常超過99%[中國鹽業協會]。在加工過程中,原鹽經過溶解、過濾、蒸發結晶等步驟,最終形成細小的白色晶體,這種工藝可有效去除鈣、鎂、鉀等礦物質及微量重金屬[美國食品藥品監督管理局]。
根據世界衛生組織研究,精制鹽普遍添加碘酸鉀或碘化鉀作為營養強化劑,以預防碘缺乏引起的甲狀腺疾病[世界衛生組織]。該産品因溶解快、顆粒均勻的特性,被廣泛應用于食品加工、調味品生産和日化制造領域[中國烹饪協會]。不過國家衛健委建議,成人每日攝入量不應超過5克,過量可能增加高血壓和心血管疾病風險[國家衛生健康委員會]。
Refined salt 的含義可分解為以下三部分解釋:
基本定義
"Refined salt" 指經過精制加工的鹽,中文譯為精鹽。其核心特點是去除了粗鹽中的雜質(如礦物質和微量成分),純度更高,晶體更細膩。
加工過程與特點
通過溶解、過濾、結晶等工藝對原鹽進行提純,最終得到白色顆粒均勻的成品。常見類型包括加碘精鹽(iodized refined salt),用于補充人體所需的碘元素。
日常用途
主要用于烹饪調味或食品加工,因其溶解快、鹹味純正,適合直接食用。與粗鹽(crude salt)相比,更適合對口感要求高的場景。
擴展補充
單詞 "refined" 本身含義豐富:
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