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milk curd是什麼意思,milk curd的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • 凝乳

  • 例句

  • Milk curd was made several days ago.

    奶豆腐是幾天前做的。

  • There is a story about ginger milk curd in Shawan town.

    關于姜撞奶,曾有個有趣的傳說。

  • Mother takes the hardened milk curd out of the wooden box.

    媽媽從木盒裡取出已經結實的奶豆腐。

  • Dried milk curd can be preserved for an extremely long time.

    風幹的奶豆腐可以保存很久。

  • Baby spit milk curd was like, this is the role of milk protein in the acid formed in milk block results.

    寶寶吐出的奶呈豆腐腦狀,這是奶蛋白在胃酸作用下形成乳塊的結果。

  • 網絡擴展資料

    milk curd 是由“milk”(牛奶)和“curd”(凝乳)組成的複合詞,具體含義如下:

    1. milk:
      指從哺乳動物(如奶牛、山羊)乳腺分泌的乳白色液體,富含蛋白質、脂肪等營養成分。作為動詞時,可表示“擠奶”或引申為“榨取”(如套取信息或資源)。

    2. curd:
      指牛奶經酸化或酶(如凝乳酶)作用後凝固形成的塊狀物質,即凝乳。它是奶酪制作的關鍵原料,通過分離乳清和凝乳實現。

    3. 組合含義:
      milk curd 即“牛奶凝乳”,特指牛奶凝固後的産物。其形成過程稱為curdling(凝結),例如:

      • The milk curdled and formed curds.(牛奶凝結成凝乳)
        這一過程可能由自然酸化(如乳酸菌作用)或人為添加酶引發。
    4. 用途與擴展:
      凝乳常用于制作奶酪、酸奶等乳制品。在非食品領域,“curd”也可形容其他膠狀或凝固物(如皂粒或醫學中的凝結物)。


    milk curd 是牛奶凝固後的産物,既是食品原料,也在工業或醫學中表示類似質地的物質。具體語境需結合技術或文化背景理解。

    網絡擴展資料二

    解釋: 牛奶是一種白色的液體,通常從母牛中提取,含有營養成分如蛋白質、維生素和礦物質。

    例句:

    用法: milk作為名詞使用,通常用于描述從動物(例如母牛)中提取的液體,用于飲食和食譜中。它還可以用作動詞,意思是從動物中提取液體,如“我喜歡擠牛奶”。

    近義詞: dairy、cream、cheese

    反義詞: none

    curd

    解釋: curd通常指凝乳,是一種固态食品,通常是通過将牛奶蛋白質與酸性物質(如檸檬汁或醋)混合制成的。

    例句:

    用法: curd通常作為名詞使用,它是一種食品成分,可以用于制作奶酪或作為一種輕食。它還可以用作動詞,用于描述凝固或變硬的食品,如“牛奶在加熱後會凝乳”。

    近義詞: cheese、yogurt、paneer

    反義詞: whey

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