
n. 樟醛;十二醛
月桂醛(lauraldehyde)是一種有機化合物,化學名稱為十二醛(dodecanal),化學式為C₁₂H₂₄O,屬于脂肪族醛類。其分子結構包含一個直鍊十二碳烷基和一個醛基(-CHO),可通過椰子油等天然油脂的氧化或工業合成法制備。
該物質在常溫下為無色至淡黃色液體,具有柑橘和花香的混合氣味,沸點約237°C,微溶于水但易溶于乙醇等有機溶劑。其獨特香氣使其成為日化香精的重要原料,廣泛應用于香水、洗滌劑和護膚品中。根據美國化學會(ACS)出版物,月桂醛還可作為有機合成中間體,用于制備表面活性劑和藥物輔料。
在食品安全領域,歐盟食品添加劑法規(EFSA)允許月桂醛作為食用香精使用,其安全攝入量經毒理學評估符合标準。工業級産品需儲存在避光密閉容器中,操作時建議佩戴防護裝備以避免接觸性刺激。
lauraldehyde 是一個化學領域的專業術語,其核心含義和用法如下:
1. 基本釋義
該詞是名詞,指代一種有機化合物,學名為十二醛(化學式:C₁₂H₂₄O),屬于醛類物質。它在化學工業中常被用作香料或中間體。
2. 名稱變體與關聯
3. 其他注意事項
如果需要進一步了解其化學性質或具體應用,建議查閱專業化學數據庫或教材。
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