英:/'eˌsterɪfɪˈkeɪ,ʃən/ 美:/'eˌsterəfəˈkeɪʃn/
n. 酯化（作用）
The esterification conversion was about 90%.
反應最終轉化率可接近90%。
Ethanol is in alkyd esterification process to produce new ester.
就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。
The esterification rate is over 98% under the optimized conditions.
在此條件下脂肪酸甲酯化率達到98%以上。
The kinetics of esterification is discussed and kinetic equation set up.
探讨了酯化的動力學，并建立了動力學方程。
The esterification mechanism of unsaturated carboxylic acid was analyzed.
分析了不飽和羧酸酯化反應的機理。
Esterification（酯化反應）是羧酸（carboxylic acid）與醇（alcohol）在酸性條件下發生反應，生成酯（ester）和水的過程。該反應屬于可逆的縮合反應，通常需要酸（如硫酸、鹽酸）作為催化劑。以下從多個角度詳細解釋：
酯化反應的核心是羧酸的羟基（-OH）與醇的羟基之間脫去一分子水，形成酯鍵（-COO-）。其通用反應式為：
$$
text{RCOOH} + text{R'OH} rightleftharpoons text{RCOOR'} + text{H}_2text{O}
$$
例如，乙酸與乙醇反應生成************。
以費歇爾酯化反應（Fischer Esterification）為例，機理分為三步：
傳統催化劑為濃硫酸，但也可用*********鈉（NaHSO₄）或*********（SnCl₄）等替代，以減少腐蝕性副反應。
酯化反應的逆過程為水解反應（Hydrolysis），酯在酸性或堿性條件下分解為羧酸（或羧酸鹽）和醇。
總結來看，酯化反應是有機合成中構建酯鍵的重要方法，廣泛應用于材料、醫藥等領域。其可逆性要求通過移除水或使用過量反應物來提高産率。
Esterification（酯化）is a chemical process that occurs when an alcohol reacts with an organic acid to form an ester.
/ɛstərɪfɪˈkeɪʃən/
Noun
Esterification is commonly used in the production of perfumes, flavors, and biodiesel.
Esterification is a chemical reaction that involves the removal of a water molecule from an organic acid and an alcohol. The resulting product is an ester, which is a compound with a sweet, fruity odor. Esterification is an important process in organic chemistry, as it is used to produce a wide range of products, including fragrances, flavors, and biodiesel.
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