entree是什麼意思，entree的意思翻譯、用法、同義詞、例句

entrée英标

英:/'ˈɒntreɪ/ 美:/'ˈɑːntreɪ/

常用解釋

主菜

詞性

複數:entrees

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

Entrée 是一個源自法語的英語單詞，其含義根據語境有顯著不同，主要分為兩大類：

1. 主菜（尤其在美式英語中）：

   • 這是現代美式英語中最常見和最主要的含義。它指的是一頓正餐（如晚餐）中分量最大、最核心的那道菜，通常在開胃菜（appetizer/starter）之後、甜點（dessert）之前上桌。
   • 例子： “今晚餐廳的entrée 有烤三文魚和肋眼牛排可供選擇。” 這裡明确指代主菜選項。
   • 這種用法在美國和加拿大是标準用法。其演變源于19世紀末20世紀初美式宴會菜單結構的簡化，原本在法式菜單中作為前菜的“entrée”逐漸取代了主菜的位置。

2. 入場許可/權利；開端（源自法語原意）：

   • 這個含義更接近法語單詞 entrée 的原意（意為“進入”、“入口”）。它表示：
     • 進入的權利或許可： “VIP通行證确保他獲得音樂會的entrée。” (指進入的權利)
     • 進入的行為或方式： “城堡的秘密entrée 隱藏在花園後面。” (指入口)
     • 開端、開始： “這次會談是雙方建立更緊密關系的entrée。” (比喻進入某個狀态或關系的開始)
   • 這個含義在英語中不如“主菜”常見，更常出現在較正式的語境或文學作品中，帶有一定的法語色彩。它保留了法語中“進入”的核心概念。

總結關鍵區别：

• 在美式英語（及加拿大英語）的餐飲語境下：Entrée = 主菜 (Main Course)。 這是最普遍、最實用的含義。
• 在其他語境或更正式的書面語中：Entrée 可能指 進入（的權利、行為或方式）或 開端。 這個含義直接源自法語。

來源參考：

1. Oxford English Dictionary (OED) Online - 對 "entrée" 詞條的曆史和不同含義有權威解釋。 (牛津英語詞典線上版)
2. The Culinary Institute of America (CIA) - 在專業烹饪教育中明确區分美式菜單術語，将 "entrée" 定義為主菜。 (美國烹饪學院)
3. Académie Française - 提供法語原詞 entrée 的定義（進入、入口），是理解英語詞第二類含義的基礎。 (法蘭西學術院)

網絡擴展資料

entree（發音：英 /ˈɒntreɪ/，美 /ˈɑːntreɪ/）是一個源自法語的英語單詞，主要有以下兩層含義：

1. 主菜（餐飲場景）
   指在正式宴會或餐廳中，介于前菜（如沙拉、湯）和甜點之間的主菜，通常包含肉類、魚類等蛋白質類食物（）。在美式英語中，它直接指代主菜；而在部分英式用法中，可能指主菜前的小菜（）。

2. 入場許可或社交準入（抽象含義）
   表示被允許進入某場所、團體或社交圈的權利或機會（）。例如：

   • Her wealth gave her entree into upper-class circles.（財富使她得以進入上流社會）

補充說明：

• 地區差異：美式英語中更強調“主菜”含義，而法語原詞更偏向“入場權”（）。
• 例句：
  • 餐飲場景：The menu offers a four-course meal: salad, soup, entree, and dessert.（）
  • 社交場景：She made a graceful entree into the ballroom.（）

如需進一步了解用法或發音細節，可參考詞典來源（如、7、9）。

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