currant是什麼意思，currant的意思翻譯、用法、同義詞、例句

currant英标

英:/'ˈkʌrənt/ 美:/'ˈkɜːrənt/

詞性

複數:currants

常用詞典

例句

常用搭配

專業解析

Currant 一詞具有多重含義，具體所指需根據語境判斷：

1. 植物及果實（醋栗）：

   • 核心定義： 指醋栗屬（Ribes）灌木及其所結的小型、多汁、可食用的漿果。 這些漿果通常成串生長，常見品種包括：
     • 紅醋栗： 鮮紅色，味道酸甜清爽，常用于制作果醬、果凍、糖漿或甜點裝飾。
     • 黑醋栗： 深紫黑色，風味濃郁獨特（常被描述為帶有麝香味），維生素C含量極高。廣泛用于果醬、糖漿（如黑加侖甜酒 Crème de Cassis）、利口酒和保健品。
     • 白醋栗： 紅醋栗的變種，顔色為淡黃色或白色，味道較紅醋栗更甜。
   • 植物學特征： 醋栗灌木通常有刺（但部分栽培品種無刺），耐寒，在溫帶地區廣泛種植。

2. 葡萄幹（特定類型）：

   • 核心定義： 指由特定的小型、無籽葡萄品種（主要是黑科林斯葡萄）曬幹制成的小型、深色葡萄幹。
   • 外觀與用途： 這種葡萄幹體積小（比普通葡萄幹小得多）、顔色深（近乎黑色）、味道濃郁甜美。在美國等地，它常被簡稱為“currant”，是烘焙食品（如司康餅、水果蛋糕、曲奇）、糕點、布丁和某些菜肴（如咖喱）中的常見配料。
   • 名稱由來： 其英文名“currant”源于曆史誤稱。15世紀時，這種來自希臘科林斯（Corinth）的幹葡萄被稱為“raisins of Corauntz”（科林斯的葡萄幹），後來名稱逐漸簡化為“currant”。由于它們在外觀上與醋栗漿果有幾分相似，這個名字就被保留并沿用至今。

總結關鍵區别：

• 醋栗 (Currant - Ribes berry)： 是一種生長在灌木上的新鮮漿果（紅、黑、白色），屬于醋栗科。
• 科林斯葡萄幹 (Currant - Zante currant)： 是一種由葡萄曬幹制成的果幹，雖然常簡稱“currant”，但實際與醋栗植物無關。

參考資料來源：

1. Oxford English Dictionary (OED) - 提供詞源學解釋、核心定義及曆史用法 (https://www.oed.com/)
2. USDA Plants Database - 提供醋栗屬 (Ribes) 植物的分類學及植物學信息 (https://plants.usda.gov/)
3. The Spruce Eats - 解釋烹饪中“currant”一詞的歧義，特别是關于葡萄幹的類型和用途 (https://www.thesprucs.com/)

網絡擴展資料

currant 是一個英語名詞，主要包含以下兩層含義：

1. 無籽葡萄幹
   指由特定品種的小葡萄（如科林斯葡萄）曬幹制成的果幹，常用于烘焙或烹饪。例如：currant bun（葡萄幹小圓面包）。

2. 茶藨子屬植物及其果實
   特指紅醋栗（red currant）、黑醋栗（black currant）等漿果類植物及其果實。這類果實多用于制作果醬、果凍或甜點。例如：

   • 植物學分類：屬于 Ribes 屬的落葉灌木。
   • 用途：果實酸甜，含豐富維生素C，常用于調味酒類或制作甜品。

其他信息補充：

• 發音：英式 [ˈkʌrənt]，美式 [ˈkɜrənt]。
• 常見搭配：black currant（黑醋栗）、red currant（紅醋栗）。
• 例句：
  “We’ve got lots of currant bushes in the garden.”（我們的花園裡種了許多醋栗灌木。）

如需更詳細例句或搭配用法，可參考來源網頁中的完整内容。

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