currant是什么意思，currant的意思翻译、用法、同义词、例句

currant英标

英:/'ˈkʌrənt/ 美:/'ˈkɜːrənt/

词性

复数:currants

常用词典

例句

常用搭配

专业解析

Currant 一词具有多重含义，具体所指需根据语境判断：

1. 植物及果实（醋栗）：

   • 核心定义： 指醋栗属（Ribes）灌木及其所结的小型、多汁、可食用的浆果。 这些浆果通常成串生长，常见品种包括：
     • 红醋栗： 鲜红色，味道酸甜清爽，常用于制作果酱、果冻、糖浆或甜点装饰。
     • 黑醋栗： 深紫黑色，风味浓郁独特（常被描述为带有麝香味），维生素C含量极高。广泛用于果酱、糖浆（如黑加仑甜酒 Crème de Cassis）、利口酒和保健品。
     • 白醋栗： 红醋栗的变种，颜色为淡黄色或白色，味道较红醋栗更甜。
   • 植物学特征： 醋栗灌木通常有刺（但部分栽培品种无刺），耐寒，在温带地区广泛种植。

2. 葡萄干（特定类型）：

   • 核心定义： 指由特定的小型、无籽葡萄品种（主要是黑科林斯葡萄）晒干制成的小型、深色葡萄干。
   • 外观与用途： 这种葡萄干体积小（比普通葡萄干小得多）、颜色深（近乎黑色）、味道浓郁甜美。在美国等地，它常被简称为“currant”，是烘焙食品（如司康饼、水果蛋糕、曲奇）、糕点、布丁和某些菜肴（如咖喱）中的常见配料。
   • 名称由来： 其英文名“currant”源于历史误称。15世纪时，这种来自希腊科林斯（Corinth）的干葡萄被称为“raisins of Corauntz”（科林斯的葡萄干），后来名称逐渐简化为“currant”。由于它们在外观上与醋栗浆果有几分相似，这个名字就被保留并沿用至今。

总结关键区别：

• 醋栗 (Currant - Ribes berry)： 是一种生长在灌木上的新鲜浆果（红、黑、白色），属于醋栗科。
• 科林斯葡萄干 (Currant - Zante currant)： 是一种由葡萄晒干制成的果干，虽然常简称“currant”，但实际与醋栗植物无关。

参考资料来源：

1. Oxford English Dictionary (OED) - 提供词源学解释、核心定义及历史用法 (https://www.oed.com/)
2. USDA Plants Database - 提供醋栗属 (Ribes) 植物的分类学及植物学信息 (https://plants.usda.gov/)
3. The Spruce Eats - 解释烹饪中“currant”一词的歧义，特别是关于葡萄干的类型和用途 (https://www.thesprucs.com/)

网络扩展资料

currant 是一个英语名词，主要包含以下两层含义：

1. 无籽葡萄干
   指由特定品种的小葡萄（如科林斯葡萄）晒干制成的果干，常用于烘焙或烹饪。例如：currant bun（葡萄干小圆面包）。

2. 茶藨子属植物及其果实
   特指红醋栗（red currant）、黑醋栗（black currant）等浆果类植物及其果实。这类果实多用于制作果酱、果冻或甜点。例如：

   • 植物学分类：属于 Ribes 属的落叶灌木。
   • 用途：果实酸甜，含丰富维生素C，常用于调味酒类或制作甜品。

其他信息补充：

• 发音：英式 [ˈkʌrənt]，美式 [ˈkɜrənt]。
• 常见搭配：black currant（黑醋栗）、red currant（红醋栗）。
• 例句：
  “We’ve got lots of currant bushes in the garden.”（我们的花园里种了许多醋栗灌木。）

如需更详细例句或搭配用法，可参考来源网页中的完整内容。

别人正在浏览的英文单词...

【别人正在浏览】