
英:/''kætsəp/ 美:/'ˈkætsəp/
n. 番茄醬(等于catchup)
I think we need more catsup...
我想我們需要更多的蕃茄醬。
With tomato catsup, please.
請加番茄醬。
A: And a bottle of catsup.
還要一瓶番茄醬。
I use a special dressing and homemade catsup.
我用了特别的佐料和自制的番茄醬。
I use a special dressing and homemade catsup.
我用了一種特殊的調料和自制的番茄醬。
n.|catchup/tomato sauce;番茄醬(等于catchup)
“Catsup”是英語中表示“番茄醬”的詞彙,與“ketchup”為同義詞,兩者拼寫差異源于曆史演變和地區使用習慣。該詞最早可追溯至17世紀中國閩南地區的魚露調料“鲑汁”(閩南語發音為“kê-tsiap”),後經歐洲殖民貿易傳入英語體系,并逐漸與番茄制成的醬料關聯(來源:Merriam-Webster詞典)。
根據《牛津英語詞典》記載,18世紀英國食譜中已出現“catchup”和“catsup”兩種拼寫,早期版本多指以蘑菇、核桃等食材制作的調味醬。19世紀番茄普及後,美國食品企業亨氏公司(Heinz)将“ketchup”作為标準化拼寫推廣,而“catsup”仍在部分英語區域保留使用,例如美國南部和菲律賓等地(來源:Oxford English Dictionary)。
現代英語使用中,“ketchup”為全球通用拼寫,占據主流地位。美國方言調查顯示,“catsup”的使用頻率自20世紀中期以來持續下降,目前多出現在曆史文獻、特定品牌商品或區域性口語表達中。語言學研究表明,這種拼寫差異不影響詞義,均指向以番茄為主料,輔以醋、糖和香料的濃稠調味品(來源:Britannica百科全書)。
Catsup(也寫作ketchup)是一種以番茄為主要原料制成的調味醬,其核心含義和用法如下:
如需更詳細的詞源或曆史演變,可參考權威詞典網頁。
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