amylocyanin是什麼意思，amylocyanin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

澱粉藍素

Amylocyanin 是一個在生物化學領域中使用的曆史術語，特指澱粉與碘發生反應後形成的藍色複合物。這種複合物的形成是澱粉（特别是其直鍊澱粉成分）的一個特征性反應。

詳細解釋：

化學本質： Amylocyanin 并非一種獨立的、預先存在的色素分子，而是澱粉分子（主要是直鍊澱粉）與碘元素（I₂）或碘離子（I₃⁻）結合後産生的包合物（inclusion complex）或電荷轉移複合物（charge-transfer complex）。
形成機制：直鍊澱粉分子呈螺旋狀結構。當碘分子進入這個螺旋内部空腔時，它們沿着螺旋軸排列。這種排列方式改變了碘分子的電子能級，導緻其吸收特定波長的可見光（主要在橙紅色到黃色區域），從而反射或透射出藍紫色光，使整個複合物呈現藍色或藍紫色。
顔色變化的意義：這種顯色反應是澱粉（尤其是直鍊澱粉）的一個非常特異和靈敏的檢測方法。顔色的深淺通常與澱粉中直鍊澱粉的含量或澱粉的濃度相關。支鍊澱粉也能與碘結合，但形成的複合物通常呈紫紅色或紅棕色。
曆史背景與術語： "Amylocyanin" 這個詞由 "amylo-"（澱粉）和 "cyanin"（藍色）組合而成，直觀地描述了該複合物的顔色特征。然而，在現代生物化學和化學文獻中，更常用描述性的短語如 "starch-iodine complex"（澱粉-碘複合物）或 "iodine complex of starch"（澱粉的碘複合物）來指代這一現象，而 "amylocyanin" 本身作為一個特定名詞已較少使用，主要出現在曆史文獻或特定上下文中。

Amylocyanin 指的是澱粉（主要是直鍊澱粉）與碘結合後産生的藍色或藍紫色複合物。這種顯色反應是澱粉鑒定和定量分析的基礎原理之一。雖然該術語本身在現代科學文獻中已不常用，但它準确描述了這一經典且重要的生物化學反應所産生的有色物質。

關于單詞amylocyanin 的詳細解釋如下：

基本詞義
Amylocyanin 是一個生物化學領域的專業術語，通常被翻譯為“菌澱粉青素”（主要見于微生物相關研究），部分文獻中也可能譯為“澱粉藍素”。其名稱由詞根 amylo-（澱粉）和 cyanin（青色素或藍色素）組合而成，暗示其可能與澱粉代謝或色素相關。
潛在應用與背景
根據詞源推測，它可能是某些微生物（如真菌或細菌）在代謝過程中産生的色素類物質，可能與菌體顔色形成或特定生化反應相關。但現有公開資料中缺乏具體的化學結構、功能或應用場景的詳細描述。
翻譯差異說明
- “菌澱粉青素” 更強調其來源（菌類）與澱粉的關聯性；
- “澱粉藍素” 則側重顔色特征（藍色或青色）。
  實際使用需結合具體語境選擇譯法。
建議補充信息
由于該詞較為罕見且參考資料有限，若需深入理解其生物學作用或化學性質，建議查閱微生物學或生物化學領域的專業文獻，或通過實驗數據進一步驗證。

注：以上信息綜合了詞典釋義與詞源分析，未發現明确的現代研究進展。