美:/'ˈældəˌhaɪdz/
IELTS,GRE
n. 醛；[有化] 醛類；乙醛（aldehyde的複數）
The objective is to cyclize and condense with different aromatic aldehydes to synthesize a series of aurones.
目的是與不同的芳香醛進行環合和縮合，以合成一系列的金酮。
The knoevenagel condensation of aromatic aldehydes with ethyl cyanoacetate proceeds smoothly in the presence of potassium fluoride giving products in high yield.
在*********催化下， 芳香醛與氰************發生克腦文格爾縮合反應，得到高産率的縮合産物。
Aldehydes possess anesthetic properties.
醛類具有麻醉的作用。
The aldehydes almost exist in everywhere and harm to people.
醛類化合物廣泛存在于環境中，危害人體健康。
The formation mechanism of the aldehydes was also discussed.
同時探讨了這些醛類化合物的形成機理。
phenolic aldehyde
[化]酚醛
protocatechuic aldehyde
原兒茶醛
cinnamic aldehyde
肉桂醛；桂皮醛
aldehyde group
[化]醛基
aldehyde dehydrogenase
醛脫氫酶
醛（Aldehydes）是一類具有特定官能團的有機化合物，其結構特征是含有一個羰基（碳氧雙鍵），且羰基碳原子至少連接一個氫原子，通式為R-CHO（其中 R 可以是氫原子、脂肪族基團或芳香族基團）。醛在有機化學和生物化學中扮演着核心角色，廣泛存在于自然界并具有重要應用價值。
醛的官能團為-CHO（醛基），其結構特點是羰基（ce{C=O}）中的碳原子直接與氫原子相連。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則：
低級醛（如甲醛、乙醛）具有刺激性氣味，易溶于水；隨碳鍊增長，揮發性降低，氣味逐漸變為果香（如癸醛有橙子香味）。
醛基的高極性使其易于發生親核加成、氧化還原等反應：
醛類廣泛存在于生物體内：
甲醛用于合成樹脂（脲醛樹脂、酚醛樹脂），乙醛是醋酸、合成橡膠的原料。
肉桂醛（肉桂油）、香草醛（香草精）賦予食品風味。
甲醛溶液（福爾馬林）用于标本保存。
權威參考資料：
aldehydes是醛類有機化合物的統稱，屬于含羰基（-CHO）的化合物，其結構通式為$mathrm{R-CHO}$。以下是詳細解析：
定義與化學性質
aldehydes是一類高反應活性的有機化合物，羰基中的碳原子通過雙鍵與氧原子連接，并與一個氫原子和有機基團（R）結合。這類化合物廣泛參與工業合成，如制造樹脂、染料和有機酸。
實際應用
發音與詞源
英式發音為[ˈældɪhaɪdz]，美式發音相同，詞源來自拉丁語“alcohol dehydrogenatum”（脫氫的醇）。
結構特點
醛類與酮類（ketones）的區别在于羰基的位置：醛的羰基位于碳鍊末端，而酮位于中間。例如，甲醛（HCHO）是最簡單的醛類化合物。
如需更深入的專業知識，可參考化學專業教材或權威數據庫（如IUPAC命名指南）。
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