美:/'ˈældəˌhaɪdz/
IELTS,GRE
n. 醛；[有化] 醛类；乙醛（aldehyde的复数）
The objective is to cyclize and condense with different aromatic aldehydes to synthesize a series of aurones.
目的是与不同的芳香醛进行环合和缩合，以合成一系列的金酮。
The knoevenagel condensation of aromatic aldehydes with ethyl cyanoacetate proceeds smoothly in the presence of potassium fluoride giving products in high yield.
在*********催化下， 芳香醛与氰************发生克脑文格尔缩合反应，得到高产率的缩合产物。
Aldehydes possess anesthetic properties.
醛类具有麻醉的作用。
The aldehydes almost exist in everywhere and harm to people.
醛类化合物广泛存在于环境中，危害人体健康。
The formation mechanism of the aldehydes was also discussed.
同时探讨了这些醛类化合物的形成机理。
phenolic aldehyde
[化]酚醛
protocatechuic aldehyde
原儿茶醛
cinnamic aldehyde
肉桂醛；桂皮醛
aldehyde group
[化]醛基
aldehyde dehydrogenase
醛脱氢酶
醛（Aldehydes）是一类具有特定官能团的有机化合物，其结构特征是含有一个羰基（碳氧双键），且羰基碳原子至少连接一个氢原子，通式为R-CHO（其中 R 可以是氢原子、脂肪族基团或芳香族基团）。醛在有机化学和生物化学中扮演着核心角色，广泛存在于自然界并具有重要应用价值。
醛的官能团为-CHO（醛基），其结构特点是羰基（ce{C=O}）中的碳原子直接与氢原子相连。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则：
低级醛（如甲醛、乙醛）具有刺激性气味，易溶于水；随碳链增长，挥发性降低，气味逐渐变为果香（如癸醛有橙子香味）。
醛基的高极性使其易于发生亲核加成、氧化还原等反应：
醛类广泛存在于生物体内：
甲醛用于合成树脂（脲醛树脂、酚醛树脂），乙醛是醋酸、合成橡胶的原料。
肉桂醛（肉桂油）、香草醛（香草精）赋予食品风味。
甲醛溶液（福尔马林）用于标本保存。
权威参考资料：
aldehydes是醛类有机化合物的统称，属于含羰基（-CHO）的化合物，其结构通式为$mathrm{R-CHO}$。以下是详细解析：
定义与化学性质
aldehydes是一类高反应活性的有机化合物，羰基中的碳原子通过双键与氧原子连接，并与一个氢原子和有机基团（R）结合。这类化合物广泛参与工业合成，如制造树脂、染料和有机酸。
实际应用
发音与词源
英式发音为[ˈældɪhaɪdz]，美式发音相同，词源来自拉丁语“alcohol dehydrogenatum”（脱氢的醇）。
结构特点
醛类与酮类（ketones）的区别在于羰基的位置：醛的羰基位于碳链末端，而酮位于中间。例如，甲醛（HCHO）是最简单的醛类化合物。
如需更深入的专业知识，可参考化学专业教材或权威数据库（如IUPAC命名指南）。
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