alcoholometry是什麼意思，alcoholometry的意思翻譯、用法、同義詞、例句

alcoholometry英标

英:/',ælkəhɒl'ɒmɪtrɪ/ 美:/'ˈælkəhɑːlɑːmɪtri/

常用詞典

專業解析

酒精測定法（Alcoholometry） 是專門用于測量液體中乙醇（酒精）濃度的科學方法和技術。它主要應用于酒類生産、食品安全、醫療檢驗及工業領域，通過物理或化學手段精确量化溶液中的酒精含量。以下是其核心要點：

一、定義與原理

酒精測定法依據乙醇的物理特性（如密度、折射率）或化學反應進行測量。最經典的方法是密度測定法：由于乙醇密度小于水，酒精溶液的密度隨濃度升高而降低。通過測量樣品的密度，參照标準乙醇-水混合物的密度表即可換算濃度（例如使用酒精計或密度瓶）。

二、常用技術手段

1. 比重法（Hydrometry）

   使用酒精計（浮秤）直接讀取酒精度數，操作簡便但需溫度校正。

   參考來源：國際法制計量組織（OIML）标準 OIML R 44

2. 蒸餾-密度法

   對含糖或固形物的樣品（如葡萄酒）先蒸餾提純乙醇，再測餾出液密度，結果更精确。

   參考來源：AOAC國際标準方法 AOAC 942.06

3. 氣相色譜法（GC）

   通過分離和檢測乙醇分子，適用于複雜混合物（如血液），精度可達±0.01%。

   參考來源：美國臨床化學協會（AACC）指南 Clin Chem, 34(6):1231

三、應用場景

• 釀酒行業：監控發酵過程及成品酒精度（如Vol%标注）。
• 法醫學：檢測血液酒精濃度（BAC），輔助醉駕鑒定。
• 制藥工業：确保消毒劑或酊劑的乙醇含量符合藥典标準。

四、标準單位

全球通用體積百分比（% vol） ，表示20℃時100mL溶液中的純乙醇毫升數。部分國家使用标準酒度（Proof）（如美國Proof值為% vol的2倍）。

權威參考文獻：

1. 國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）：《酒精測定方法指南》OIV-MA-BS-15
2. 美國國家标準與技術研究院（NIST）：《乙醇-水混合物密度表》NIST IR 6778

網絡擴展資料

alcoholometry 是化學領域的專業術語，其含義和用法如下：

1.發音與中文翻譯

• 音标：英式發音為 [ˌælkəhɒˈlɒmɪtri]，美式發音為 [ˌælkəhɑːˈlɑːmɪtri] 。
• 中文翻譯：通常譯為“酒精測定法”或“醇定量法”，主要用于描述測定液體中酒精含量的方法 。

2.定義與核心概念

• 定義：指通過物理或化學手段（如酒精比重計、蒸餾法等）定量分析液體中酒精濃度的技術 。
• 相關儀器：常用工具包括酒精比重計（alcoholmeter），通過測量液體密度間接推算酒精含量。

3.應用場景

• 工業與食品領域：用于酒類生産、燃料乙醇濃度檢測等 。
• 醫療與實驗室：例如配制消毒劑時需精确控制乙醇濃度（70%-75%）。

4.相關術語擴展

• alcohol：廣義的酒精，包括乙醇（ethanol）、甲醇等 。
• ethanol：特指乙醇（C₂H₅OH），是酒精測定中最常見的對象 。

5.補充說明

• 該詞屬于專業詞彙，日常使用較少，常見于化學、釀造或質檢領域的技術文檔中 。

如需進一步了解具體測定方法或儀器原理，可參考化學分析類文獻或行業标準。

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