alcoholometry是什么意思，alcoholometry的意思翻译、用法、同义词、例句
alcoholometry英标
英:/',ælkəhɒl'ɒmɪtrɪ/ 美:/'ˈælkəhɑːlɑːmɪtri/
常用词典
n. [化学] 酒精测定法
专业解析
酒精测定法（Alcoholometry） 是专门用于测量液体中乙醇（酒精）浓度的科学方法和技术。它主要应用于酒类生产、食品安全、医疗检验及工业领域，通过物理或化学手段精确量化溶液中的酒精含量。以下是其核心要点：
一、定义与原理
酒精测定法依据乙醇的物理特性（如密度、折射率）或化学反应进行测量。最经典的方法是密度测定法：由于乙醇密度小于水，酒精溶液的密度随浓度升高而降低。通过测量样品的密度，参照标准乙醇-水混合物的密度表即可换算浓度（例如使用酒精计或密度瓶）。
二、常用技术手段
- 比重法（Hydrometry）
使用酒精计（浮秤）直接读取酒精度数，操作简便但需温度校正。
参考来源：国际法制计量组织（OIML）标准 OIML R 44
- 蒸馏-密度法
对含糖或固形物的样品（如葡萄酒）先蒸馏提纯乙醇，再测馏出液密度，结果更精确。
参考来源：AOAC国际标准方法 AOAC 942.06
- 气相色谱法（GC）
通过分离和检测乙醇分子，适用于复杂混合物（如血液），精度可达±0.01%。
参考来源：美国临床化学协会（AACC）指南 Clin Chem, 34(6):1231
三、应用场景
- 酿酒行业：监控发酵过程及成品酒精度（如Vol%标注）。
- 法医学：检测血液酒精浓度（BAC），辅助醉驾鉴定。
- 制药工业：确保消毒剂或酊剂的乙醇含量符合药典标准。
四、标准单位
全球通用体积百分比（% vol） ，表示20℃时100mL溶液中的纯乙醇毫升数。部分国家使用标准酒度（Proof）（如美国Proof值为% vol的2倍）。
权威参考文献：
- 国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）：《酒精测定方法指南》OIV-MA-BS-15
- 美国国家标准与技术研究院（NIST）：《乙醇-水混合物密度表》NIST IR 6778
网络扩展资料
alcoholometry 是化学领域的专业术语，其含义和用法如下：
1.发音与中文翻译
- 音标：英式发音为 [ˌælkəhɒˈlɒmɪtri]，美式发音为 [ˌælkəhɑːˈlɑːmɪtri] 。
- 中文翻译：通常译为“酒精测定法”或“醇定量法”，主要用于描述测定液体中酒精含量的方法 。
2.定义与核心概念
- 定义：指通过物理或化学手段（如酒精比重计、蒸馏法等）定量分析液体中酒精浓度的技术 。
- 相关仪器：常用工具包括酒精比重计（alcoholmeter），通过测量液体密度间接推算酒精含量。
3.应用场景
- 工业与食品领域：用于酒类生产、燃料乙醇浓度检测等 。
- 医疗与实验室：例如配制消毒剂时需精确控制乙醇浓度（70%-75%）。
4.相关术语扩展
- alcohol：广义的酒精，包括乙醇（ethanol）、甲醇等 。
- ethanol：特指乙醇（C₂H₅OH），是酒精测定中最常见的对象 。
5.补充说明
- 该词属于专业词汇，日常使用较少，常见于化学、酿造或质检领域的技术文档中 。
如需进一步了解具体测定方法或仪器原理，可参考化学分析类文献或行业标准。
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