英语翻译：

【化】 potassium citrate
【医】 kalium citricum; potassium citrate; Riverius salt; Riverius' salt

分词翻译：

枸橼酸的英语翻译：

【化】 citric acid
【医】 citric acid

钾的英语翻译：

【医】 K; kali; kalii; kalium; potassium

专业解析

枸橼酸钾（Potassium Citrate）是一种有机酸盐化合物，化学式为K₃C₆H₅O₇，由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸钾中和反应生成。该物质在医学、食品工业和化学领域具有多重应用价值。

从药学角度，枸橼酸钾被《中国药典》收录为电解质补充剂和尿液碱化剂，主要用于防治低钾血症和尿酸性肾结石。其作用机制是通过代谢生成碳酸氢盐，提高尿液pH值，抑制尿酸结晶的形成。美国食品药品监督管理局（FDA）批准其作为OTC药物用于预防含钙肾结石复发。

在食品工业中，根据国际食品添加剂编码系统（INS编号），其代号为E332，主要作为酸度调节剂和稳定剂应用于饮料、果酱等加工食品。世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）认定其每日允许摄入量（ADI）无需特殊限制。

化学性质方面，该化合物易溶于水（溶解度约320 g/L，20℃），水溶液呈弱碱性（pH约8.5）。其晶体结构为三斜晶系，分子量306.4 g/mol，分解温度230-240℃。这些理化参数均符合《默克索引》（The Merck Index）的记载标准。

权威参考文献：

1. 中国药典2020版在线数据库
2. FDA药物评价与研究中心（CDER）指南文件
3. 联合国粮农组织食品添加剂规范
4. 美国化学会《化学文摘》物质注册号866-84-2

网络扩展解释

枸橼酸钾（又称柠檬酸钾）是一种含钾的有机酸盐，具有多重医疗和工业用途。以下从多个角度详细解释其含义：

1.基本定义与化学性质

• 化学组成：分子式为 $text{C}_6text{H}_5text{K}_3text{O}_7cdottext{H}_2text{O}$，是柠檬酸的三钾盐一水合物。
• 物理性状：白色结晶或粉末，无臭，味咸凉，易溶于水和甘油，几乎不溶于乙醇。

2.主要医疗作用

• 纠正低钾血症：用于治疗因呕吐、腹泻、利尿剂或糖皮质激素使用等导致的钾缺乏，改善乏力、心律失常等症状。
• 防治泌尿系统结石：通过碱化尿液，减少草酸钙、尿酸结石的形成。
• 辅助治疗其他疾病：如洋地黄中毒引发的心律失常、甲状腺功能亢进相关周期性麻痹。

3.适应症与禁忌

• 适用人群：低钾血症患者、泌尿结石高风险人群（如高尿酸血症）。
• 禁忌症：严重肾功能不全者禁用，可能引发高钾血症。

4.注意事项与副作用

• 副作用：过量服用可能导致胃肠道不适（恶心、腹泻）、高钾血症（肌无力、心律失常）及肾功能损害。
• 用药建议：需遵医嘱调整剂量，定期监测血钾水平。

5.其他用途

• 工业领域：用于食品添加剂（如调节酸度）、高效复合肥料、造纸和电镀行业。

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以上信息综合了医学、化学及工业领域的描述，如需具体用药指导，请参考专业医疗来源。

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