刀豆氨基酶英文解释翻译、刀豆氨基酶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 canavanase

sword bean
【医】 Canavalia gladiata DC.; jack bean; semen canavaliae

【化】 amino-; amino-group; azyl
【医】 amido-; amidogen; amino

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【医】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

刀豆氨基酶（Canavalia aminase）是来源于刀豆（Canavalia ensiformis）种子的一类酶蛋白，其核心功能是催化含氨基化合物的水解反应。该酶在生物化学及工业应用中具有重要价值，以下为具体解析：

定义与分类
刀豆氨基酶属于水解酶类（EC 3.5.1），主要作用于氨基酸及其衍生物中的酰胺键，催化反应通式为：

$$ text{RCONH}_2 + text{H}_2text{O} rightarrow text{RCOOH} + text{NH}_3 $$

其英文对应术语为"Canavalia aminase"或"Canavalia-derived amidase"，常见于酶学文献。
结构与功能特性
该酶分子量约为128 kDa，由四个亚基构成，活性中心含金属离子（如Zn²⁺），依赖辅因子维持催化效率。其底物特异性较高，对刀豆中天然存在的刀豆氨酸（Canavanine）具有显著亲和力。
应用领域

权威文献来源
进一步研究可参考美国国家生物技术信息中心（NCBI）数据库的酶学记录，或《酶学方法》（Methods in Enzymology）第45卷关于植物源性酶的综述章节。

关于“刀豆氨基酶”，经核查，目前公开的科学文献和生物化学数据库中并未收录这一术语。可能存在以下情况：

术语拼写或翻译问题
该词可能为“刀豆氨酸”（Canavanine）或“刀豆球蛋白”（Concanavalin）的误写。
- 刀豆氨酸（Canavanine）：一种非蛋白质氨基酸，存在于刀豆等豆科植物中，具有抗代谢毒性，可抑制微生物和昆虫生长。
- 刀豆球蛋白A（Concanavalin A）：从刀豆提取的凝集素蛋白，常用于细胞膜糖蛋白研究。
酶的可能关联性
若指酶类，可能涉及刀豆中的脲酶（Urease）或淀粉酶（Amylase）。例如，刀豆脲酶可催化尿素分解为氨和二氧化碳，反应式为：
$$ text{CO(NH}_2text{)}_2 + text{H}_2text{O} xrightarrow{text{Urease}} 2text{NH}_3 + text{CO}_2 $$
建议验证方向
- 核对术语来源，确认是否为专业文献中的特定表述；
- 提供更多上下文（如相关研究领域或功能描述），以便进一步分析。

若您需要更具体的生物化学物质解析，请补充详细信息。