
【医】 Aspergillus flavescens
light; tasteless; thin; weak
【化】 Aspergillus flavus
【医】 Aspergillus flavus
淡黄曲霉(英文:Yellow Aspergillus)是一种广泛存在于自然环境中的真菌,其标准拉丁学名为textit{Aspergillus flavus}。该名称在汉英词典中通常直译为 "Light Yellow Aspergillus" 或 "Pale Yellow Aspergillus",直观描述了该菌落成熟时呈现的淡黄色至黄绿色特征 。
形态学特征
淡黄曲霉属于曲霉属(textit{Aspergillus}),分生孢子头呈放射状,表面覆盖淡黄色孢子。显微镜下可见分生孢子梗直立,顶端膨大形成顶囊,其上着生双层小梗结构,是曲霉属的典型鉴别特征(依据《真菌鉴定手册》)。
代谢产物与毒性
该菌是黄曲霉毒素(Aflatoxin) 的主要产毒菌株,尤其是强致癌物B1型(AFB1)。国际癌症研究机构(IARC)将其列为1类致癌物,与肝癌发生密切相关(来源:WHO食品安全报告)。
生态分布与影响
常见于土壤、腐败植被及仓储谷物(如玉米、花生)。其生长最适温度为25–42°C,湿度>85%时易导致农产品污染,引发食品安全风险(参考:FAO农产品贮藏指南)。
来源说明
关于“淡黄曲霉”这一名称,目前公开资料中并未明确提及该术语。根据现有信息推测,可能是对黄曲霉(Aspergillus flavus)的某种描述性称呼,或存在名称混淆。以下为黄曲霉的详细解释:
分类属性
黄曲霉属于真菌界-半知菌类,是一种广泛存在的腐生真菌。其菌落呈灰绿色(表面)或无色/褐色(背面),由复杂分枝菌丝构成。
常见环境
主要滋生在霉变粮食(如大米、花生、玉米)及有机物表面,高温高湿环境易加速繁殖。
急性中毒
误食含黄曲霉毒素的食物可能引发恶心、呕吐、腹痛、消化道出血等症状。
致癌风险
黄曲霉毒素被世界卫生组织列为1类致癌物,长期接触会增加肝癌、胃癌等风险。
感染途径
除摄入外,吸入孢子可能导致肺部感染(曲菌症),接触可能引起角膜或鼻腔感染。
“淡黄曲霉”可能因菌落颜色描述(如背面无色或浅褐色)或翻译差异导致。建议核对学名Aspergillus flavus或咨询微生物学专业资料以确认具体分类。
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