多碳醇英文解释翻译、多碳醇的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 higher alcohols

excessive; many; more; much; multi-
【计】 multi
【医】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-

carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

多碳醇（polyhydric alcohols）是一类含有多个羟基（-OH）且碳链长度较长的有机化合物，属于醇类物质的子类。其英文对应词为"multicarbon alcohols"或"polyhydric alcohols"，在《现代汉英综合大词典》中定义为"含有两个以上羟基的脂肪族化合物"。

从化学结构分析，多碳醇具有以下特征：

工业应用方面，多碳醇在制药（如甘油用于栓剂基质）、化妆品（丙二醇作为保湿剂）和食品加工（山梨糖醇作甜味剂）领域具有重要价值。根据美国化学会（ACS）的命名规范，多碳醇的命名需遵循IUPAC规则，如1,2-丙二醇（propylene glycol）的命名即体现羟基位置编号原则。

在安全标准方面，国际化学品安全规划署（IPCS）指出，不同碳链长度的多碳醇毒性差异显著，如乙二醇具有较强毒性，而丙三醇则被列为GRAS（公认安全）物质。此类物质的物化性质数据可通过PubChem化合物数据库查询验证。

多碳醇是指含有两个或更多碳原子的醇类化合物，属于脂肪族烃的羟基衍生物。以下是其详细解释及相关信息：

多碳醇通常指碳链长度≥2的醇（如乙醇、丙醇等），根据碳原子数量可分为：

部分多碳醇（如乙醇、丁醇）具有易燃、易爆特性，需按危险品规范储存运输。具体安全等级需根据碳链长度和官能团特性评估。

多碳醇在化工、能源等领域具有重要价值，其发展受环保政策和技术创新的双重驱动。如需更深入的文献或市场分析，可参考知网或科学网的学术资源。