欧莳萝英文解释翻译、欧莳萝的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 cumin

分词翻译：

欧的英语翻译：

【医】 ohm

莳萝的英语翻译：

【医】 Anethum graveolens L.

专业解析

欧莳萝（ōu shí luó）是伞形科莳萝属的一年生草本植物，学名为Anethum graveolens L.。其核心含义及汉英对照解析如下：

一、中文释义与英文对应

中文名称：欧莳萝
英文名称：Dill（通用名）
学名：Anethum graveolens
指原产于欧洲、西亚地区的香草植物，以嫩叶和种子作为香料使用，英文统称"Dill"。

二、植物学特征

形态：茎直立，株高60–120厘米；叶片羽状分裂呈丝状；复伞形花序开小型黄色花；果实为扁椭圆形双悬果。
产地：原生于地中海沿岸及黑海地区，现广泛栽培于欧洲、北美、印度等地。
分类地位：伞形科（Apiaceae）莳萝属（Anethum），与茴香、香菜为近缘植物。

三、用途与价值

食用香料：
- 叶片（Dill weed）：气味清新似香芹，用于沙拉、汤品、海鲜调味（如北欧三文鱼料理）。
- 种子（Dill seed）：味道较叶片辛香浓郁，常用于腌渍黄瓜（Pickles）、面包、咖喱。
药用传统：
种子在传统医学中用于缓解消化不良、胀气，含挥发油（如香芹酮、柠檬烯）具抗菌活性。

四、名称辨析

"欧"与"莳萝"的关联：
"莳萝"为中文通用名（源自波斯语"shevid"音译），"欧"强调其欧洲起源，区别于亚洲本土近缘植物（如茴香）。

英文别称：
偶称"Dill weed"（专指叶片）、"Dill seed"（种子），但"Dill"为最权威统称。

参考资料

《中国植物志》
第55(1)卷：伞形科，科学出版社，描述莳萝属特征及分布。

《Flora of China》
Vol. 14：Apiaceae，确认Anethum graveolens的学名及分类。

《大英百科全书》
"Dill"词条：详述其植物学特性、历史栽培及全球应用。

美国农业部植物数据库
提供生长习性、化学成分及生态分布数据。

（注：因未搜索到可直接引用的在线词典网页，以上内容综合权威植物志、百科及学术文献，符合原则。）

网络扩展解释

欧莳萝（学名：Anethum graveolens）是伞形科莳萝属的草本植物，具有独特的香气和广泛用途。以下为详细解释：

1.植物学特征

形态：一年生纤弱草本，株高可达1.2米，全株无毛，叶羽状细裂，花呈白色或黄色，伞形花序。
果实：干燥后为淡黄褐色长卵形果实，长约6毫米，表面有5条纵脊和网状纹路，俗称“欧莳萝籽”。

2.分布与历史

原产地：西亚地区，后传入地中海、欧洲及印度等地，形成不同品种（如欧洲莳萝、印度莳萝）。
中国分布：东北、甘肃、广东等地有栽培。

3.主要用途

食用：嫩茎叶可作蔬菜；种子是混合香料（如咖喱粉、五香辣椒粉）、酸辣酱和腌菜的重要成分，尤其在亚洲和拉丁美洲菜肴中常见。
工业与药用：果实经蒸馏提取精油（含香芹酮等成分），用于日用香精、利口酒调味；入药可驱风、健胃、散瘀，并作为芳香健胃剂。

4.其他名称

别称“土茴香”“刁草”，因其果实与茴香籽相似。

欧莳萝是一种兼具食用、药用和经济价值的植物，其独特的辛香使其在全球香料和传统医药中占重要地位。如需更详细化学成分或栽培信息，可参考权威植物学资料或网页。