
【医】 basil; Ocimum basilicum L.
罗勒的汉英词典释义
一、核心定义
罗勒(luólè)是唇形科罗勒属(Ocimum)的一年生草本植物,英文通称Basil。其学名为 Ocimum basilicum,中文别名包括九层塔、金不换等。在汉英对照中,罗勒作为植物名词,直接对应“basil”,指代一种广泛用于烹饪、药用及宗教仪式的香草植物。
二、词源与命名
“罗勒”源于古波斯语“rayhan”的音译,最早见于唐代《本草拾遗》。《本草纲目》进一步记载:“罗勒味辛温,主调中消食,去恶气。”其别名“九层塔”因花序层叠如塔状得名。
“Basil”源自希腊语“βασιλικόν”(basilikón),意为“皇家”,因古希腊人将其视为高贵香草。在英语中亦被称为Saint Joseph's Wort(圣约瑟夫草),关联基督教文化传统。
三、植物学特征
罗勒植株高20-60厘米,茎方形,叶对生、卵形,表面光滑,富含挥发性油脂。花冠白色或淡紫色,成簇开放。全球有超过60个栽培品种,常见变种包括:
四、应用领域
罗勒是意大利菜(如青酱Pesto)、泰国菜(打抛猪)、越南粉的必备香料。其叶可鲜用或干燥,风味清甜带胡椒味,与番茄、大蒜、橄榄油搭配尤佳。
来源:美国农业部食品数据库(USDA FoodData Central)
中医认为其性温味辛,可疏风行气、化湿消食;阿育吠陀医学用圣罗勒治疗咳嗽、炎症及提升免疫力。现代研究证实其富含抗氧化剂(如丁香酚)。
来源:《中国药典》(2020年版);印度国家医学图书馆(NLM)
在印度教中,圣罗勒被视为女神图尔西的化身,种植于庭院以求庇佑;地中海文化则象征爱情与勇气。
五、权威文献参考
六、扩展知识
罗勒的英文名在不同语境下有细分表达:
(注:因部分专业数据库链接需权限访问,此处仅标注来源名称,读者可通过权威机构官网检索验证。)
“罗勒”一词在不同语境中有多重含义,综合多个权威来源的解释如下:
罗勒(学名:Ocimum basilicum)是唇形科罗勒属的一年生或多年生草本植物。主要特征包括:
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