
【化】 interfacial excess
【计】 interface
【化】 boundary surface; interface; interface boundary; limiting surface
【医】 interface
above quota; excess
【经】 overage
在汉英词典及物理化学领域,“界面超额”(jièmiàn chāo'é)对应的标准英文术语为Surface Excess。该概念由美国物理化学家Josiah Willard Gibbs 于1878年首次提出,是表面与界面科学的核心参数之一。
界面超额((Gamma))指单位面积界面层中,某一组分的实际吸附量相较于体相均匀分布时的理论值多出的量。其数学定义为: $$ Gamma_i = frac{n_i^{sigma}}{A} $$ 其中:
该参数定量描述了溶质分子在气-液、液-液等界面处的富集现象,例如表面活性剂在溶液表面的定向排列。
界面超额与溶液表面张力的关系由Gibbs吸附等温式 描述: $$ dgamma = -sum Gamma_i dmu_i $$ 式中 (gamma) 为表面张力,(mu_i) 为组分 (i) 的化学势。此公式揭示了溶质浓度变化对界面性质的调控机制。
(原始论文载于康涅狄格科学院院刊)
(国际纯粹与应用化学联合会金皮书定义)
(经典界面科学教材)
(定义中文术语标准)
“界面超额”是一个物理化学领域的专业术语,指物质在界面(如液体表面、固液界面等)处的浓度与体相(溶液内部)浓度的差异。其核心概念是界面区域中某种组分的积累或缺失现象。
定义
界面超额(interfacial excess)指在界面层中,某物质的浓度相较于体相(溶液主体部分)的浓度出现明显偏离的现象。当界面浓度高于体相时称为正超额,反之则为负超额。
应用领域
数学表达
常用吉布斯吸附等温式描述:
$$
Gamma = -frac{1}{RT} left( frac{dgamma}{dln c} right)
$$
其中$Gamma$为界面超额量,$gamma$为界面张力,$c$为溶液浓度。
若将乙醇滴入水中,乙醇分子会富集在水表面,导致界面超额为正;而盐水中盐离子因被水分子强烈溶剂化,在界面处浓度低于体相,呈现负超额。
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