
【化】 metalbumin
become; change
【医】 meta-; pecilo-; poecil-; poikilo-
【化】 albumin
【医】 albumin
"变清蛋白"在汉英词典中对应的英文表述为"denatured albumin",指通过物理或化学处理改变了天然结构的白蛋白类蛋白质。这一术语源于生物化学领域,描述蛋白质二级、三级结构的不可逆变化过程。
其核心机制涉及氢键和疏水作用的破坏,导致蛋白质溶解度降低并形成沉淀。北京大学基础医学院的实验研究表明,温度超过60℃或极端pH环境均可引发该现象。中国医学科学院蛋白质组研究中心的临床数据显示,这种特性被广泛应用于疫苗制备和药物纯化工艺。
在医学检验领域,上海交通大学附属瑞金医院检验科将其作为肝功能异常的辅助诊断指标,血清白蛋白变性程度与肝细胞损伤存在显著相关性。国家药典委员会2023版《生物制品规程》明确规范了该物质的质量控制标准。
根据您的查询,“变清蛋白”这一术语在现有权威资料中并未被明确提及,可能为拼写误差或概念混淆。以下提供与“清蛋白”(即白蛋白)相关的详细解释,供参考:
清蛋白(Albumin)是一类水溶性球状蛋白质,广泛存在于动物和植物中。例如:
若您实际想了解其他术语(如“变性清蛋白”),建议提供更多上下文以便进一步解答。
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