
【医】 alkali albumin
【医】 alcali; alkali; base; lid
albumin
【化】 albumin
【医】 albumen; albumin
硷白蛋白(Alkali Albumin)是白蛋白经碱性条件处理后形成的衍生物。白蛋白作为一种球状水溶性蛋白质,广泛存在于血浆、蛋清等生物体液中,其分子量约为66.5 kDa,由单一多肽链构成。在碱性环境下,白蛋白的构象发生变化,暴露出更多活性基团,导致其理化性质与天然白蛋白产生差异。
从化学性质看,硷白蛋白的等电点(pI)较天然白蛋白有所偏移,通常表现为溶解度增加和稳定性降低。这种改性处理可增强其在工业应用中的功能特性,例如在食品加工中作为乳化稳定剂,或在制药领域用于药物载体系统的构建。值得注意的是,硷白蛋白的制备需严格控制pH值和处理时间,以避免蛋白质过度变性失活。
权威文献《中国药典》(2020年版)指出,硷白蛋白的检测需结合电泳法和光谱分析法,其纯度标准应符合生物制品相关规范。北京大学蛋白质与植物基因研究国家重点实验室的公开报告显示,这类改性蛋白在靶向给药系统中的应用已进入临床试验阶段。
关于“硷白蛋白”这一术语,目前提供的搜索结果中未找到直接对应的解释。推测可能存在以下两种情况:
术语准确性存疑
该词可能是“碱白蛋白”的笔误,但现有医学资料中并无此标准术语。白蛋白本身是血浆中主要的蛋白质,其功能与酸碱性无直接关联。
可能关联的医学概念
建议:请确认术语拼写准确性,或补充更多上下文。若需了解白蛋白相关疾病(如肾病、营养不良),可参考上述医学解析。
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