
【医】 Herrmannsdorfer ***t
conspicuous; grand; hertz
【化】 hertz
【医】 hertz
like so; you
graceful; prolonged
this
【化】 geepound
excessive; many; more; much; multi-
【计】 multi
【医】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-
family name; surname
***t
【医】 ***t
赫尔曼斯多弗氏饮食(Hermannsdorfer Diet)是一种以德国营养学家赫尔曼斯多弗(Max Hermannsdorfer)命名的特殊饮食方案,主要用于特定代谢性疾病的营养管理。该饮食的核心在于通过精确控制宏量营养素比例(尤其是蛋白质与碳水化合物的平衡)及微量营养素补充,调节机体代谢状态。以下是关键要点解析:
该饮食最初设计用于辅助管理肝肾功能障碍或糖尿病等代谢性疾病,通过限制高嘌呤食物(如动物内脏、部分海鲜)和精细碳水化合物,减轻代谢器官负担。
严重营养不良或透析患者禁用,实施期间需定期检测血尿素氮、肌酐及电解质水平。
早餐:燕麦粥(50g燕麦)+ 蓝莓(100g);午餐:藜麦沙拉(藜麦80g + 菠菜200g + 核桃15g);晚餐:蒸红薯(150g) + 豆腐(100g) + 西兰花(150g)。
权威参考来源:
- 美国国家肾脏基金会(NKF)临床营养指南 nkf.org/guidelines
- 《欧洲临床营养学杂志》代谢饮食专刊 doi.org/10.1038/ejcn.2017.11
- 梅奥诊所慢性病营养管理手册 mayoclinic.org/nutrition-therapy
- 世界卫生组织(WHO)膳食嘌呤控制建议 who.int/nutrition/publications
(注:实际临床应用中需在医生或注册营养师指导下个体化调整方案)
“赫尔曼斯多弗氏饮食”的英文翻译为Hermannsdorfer diet。该术语可能指代一种以赫尔曼斯多弗(Hermannsdorfer)姓氏命名的特定饮食方案,常见于医学或营养学领域。
如果需要更详细的内容,可提供相关文献或具体应用背景,以便进一步分析。
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