果糖英文解释翻译、果糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

fructose; fruit sugar; levulose
【化】 fructose; fruit sugar; laevulose; levulose
【医】 fructopyranose; fructose; fruit sugar; fruit-sugar; levoglucose
levulose; mucin sugar

分词翻译：

果的英语翻译：

fruit; really; resolute; sure enough

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

果糖（fructose）是一种天然存在的单糖，化学式为C₆H₁₂O₆，属于己酮糖类。其英文名源自拉丁语“fructus”（意为果实），因最初从水果中分离而得名。

从汉英词典角度解析：

化学结构
果糖分子式为$mathrm{C6H{12}O_6}$，是葡萄糖的同分异构体，其羰基位于第二位碳原子上。国际纯与应用化学联合会（IUPAC）将其系统命名为D-果糖（D-fructose）。
天然存在
广泛存在于蜂蜜（含量约40%）、苹果（6-11%）及梨等水果中，亦为蔗糖的组成成分之一。《中国药典》2020年版记载，果糖在菊科植物菊苣根中含量较高。
代谢特性
通过GLUT5转运蛋白在小肠吸收，代谢不依赖胰岛素调控。美国食品药物管理局（FDA）指出，果糖的血糖生成指数（GI=19）显著低于葡萄糖（GI=100）。
应用领域
食品工业中作为甜味剂用于软饮料和烘焙制品，低温环境下甜度可达蔗糖的1.8倍。世界卫生组织建议每日游离糖摄入量中果糖占比不超过10%。

参考来源：

国际纯与应用化学联合会官网（iupac.org）
美国国家生物技术信息中心（ncbi.nlm.nih.gov）
《中国药典》2020年版
美国食品药物管理局公告（fda.gov）
世界卫生组织营养指南（who.int）

网络扩展解释

果糖是一种天然存在的单糖，以下是其详细解释：

一、基本定义

果糖化学式为$text{C}6text{H}{12}text{O}_6$，是葡萄糖的同分异构体。它以游离状态广泛存在于水果（如苹果、香蕉）、蜂蜜中，也是蔗糖的组成成分之一。

二、理化性质

甜度：果糖是天然糖中最甜的，甜度是蔗糖的1.7倍、葡萄糖的2倍。
溶解性：易溶于水、乙醇，常温下呈黏稠液体，不易结晶。
温度特性：低温时甜度更显著，因此冰镇水果口感更甜。

三、代谢与健康影响

代谢途径：主要通过肝脏代谢，不依赖胰岛素，适合糖尿病患者适量食用。
风险提示：过量摄入可能引发肥胖、非酒精性脂肪肝等。

四、应用领域

食品工业：用于糖果、饮料等加工食品，替代蔗糖降低成本。
医疗用途：作为肠外营养补充剂，辅助治疗乙醇中毒。

扩展说明：果糖虽天然存在于水果中，但现代饮食中更多来源于含糖饮料、加工食品中的高果糖浆。建议通过完整水果摄入果糖，避免过量精制糖。