
【医】 yangona
block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【医】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie
dharma; divisor; follow; law; standard
【医】 method
【经】 law
卡法椒(Capsicum annuum)是茄科辣椒属的一种常见辣椒品种,其英文对应名称为"Cayenne Pepper"。该名称源自法属圭亚那的卡宴城(Cayenne),历史上因欧洲殖民贸易传播至全球。从植物学分类来看,卡法椒属于长椒类(Longum Group),成熟果实呈鲜红色,表面有明显纵纹,长度可达10-15厘米。
在烹饪应用方面,卡法椒以中等辣度著称(斯科维尔辣度单位约30,000-50,000 SHU),广泛用于制作辣椒粉、调味酱和腌制品。墨西哥传统菜系中常将其与可可混合制作摩尔酱,而东南亚地区则偏好用新鲜卡法椒调制酸辣汤底。美国国家生物技术信息中心(NCBI)的植物化合物研究显示,其富含辣椒素、维生素C和类胡萝卜素,具有促进新陈代谢的作用。
值得注意的语义演变是,现代英语词典中"Cayenne"已演变为泛指红色细长辣椒的统称,与汉语"卡法椒"形成不完全对等的翻译关系。牛津英语词典(OED)第3版特别指出,该词汇在18世纪文献中最早记载为法国殖民地香料的代称,而后逐渐扩展为辣椒品类的专有名词。
“卡法椒”是一个较为生僻的词汇,根据现有信息解释如下:
基本构成
用途与背景
卡瓦胡椒原产于南太平洋群岛,当地人会将其根部制成饮料,具有缓解焦虑、促进放松的效果,但过量可能引发健康问题。
翻译与拼音
注意:搜索结果权威性较低,且“卡法椒”未见于常见词典。如需准确释义,建议参考植物学专著或权威医学文献,并核实具体语境中的使用情况。
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