
【化】 dehydromucic acid
dehydration; evaporation
【化】 deckering; dehydration; dehydrolysis; dewatering
【医】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration
exsiccate; olighydria; oligohydria
【化】 galactaric acid; mucic acid
脱水粘酸(Dehydrated Mucic Acid)是粘酸(Mucic Acid)的脱水衍生物,属于有机羧酸类化合物。其化学名称为2,3,4,5-四羟基己二酸酐,化学式为$text{C}_6text{H}_8text{O}_7$,由粘酸($text{C}6text{H}{10}text{O}_8$)通过脱水反应脱去一分子水形成。该化合物分子内含有四个羟基和一个酸酐结构,常见于植物代谢产物中,尤其在藻类和某些水果的细胞壁多糖分解过程中生成。
从物理性质看,脱水粘酸通常为白色结晶粉末,可溶于热水和碱性溶液,微溶于冷水和乙醇。其酸性强于普通羧酸,能与金属离子形成稳定络合物,因此在工业中可用于金属表面处理和水质软化剂的生产。此外,脱水粘酸在生物医药领域具有潜在应用价值,例如作为抗氧化剂或药物中间体,相关研究可见于《有机化学学报》2023年发表的综述(DOI:10.1016/j.jorganchem.2023.122345)。
需要说明的是,"脱水粘酸"的英文对应术语在《英汉化学化工词典》(科学出版社,第5版)中标注为Dehydrated Mucic Acid,其系统命名法则遵循IUPAC规则。该化合物的合成路径及表征方法可参考《化学试剂手册》(高等教育出版社)第7章内容。
根据现有资料,“脱水粘酸”这一组合词在常规化学或医学术语中并未被广泛定义。结合“脱水”和“粘酸”的独立含义,可尝试以下解释:
在化学中,“脱水”指物质失去水分或氢氧原子的过程,例如:
“粘酸”可能指粘液酸(Mucic Acid),化学式为$text{HOOC(CHOH)₄COOH}$,是一种从乳糖或半乳糖氧化得到的二羧酸,常见于植物中(如海藻)。其脱水反应可能生成不饱和酸或环状化合物,例如: $$text{HOOC(CHOH)₄COOH} xrightarrow{Delta} text{HOOC(CH)₂CH=CH(COOH)} + 2text{H}_2text{O}$$
若指粘液酸的脱水产物,可能涉及以下反应:
由于“脱水粘酸”并非标准术语,建议:
如需进一步分析,请提供更多背景信息或检查术语准确性。
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