生乳英文解释翻译、生乳的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 lactogenesis

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

生乳（shēng rǔ）在汉英词典中的核心释义为：

指从健康奶牛、山羊等哺乳动物乳房中直接挤出、未经任何灭菌处理（如巴氏杀菌或超高温灭菌）的原始乳汁。

英文对应词：raw milk

来源：《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆，2016年；《牛津英汉双解词典》第9版，2018年。

根据中国《食品安全国家标准生乳》（GB 19301-2010），生乳需符合以下特征：

生乳因富含天然酶和活性蛋白，常用于奶酪、酸奶发酵（如巴氏杀菌会破坏部分发酵菌群），但直接饮用存在安全风险：

世界卫生组织（WHO）指出：生乳可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌，儿童、孕妇及免疫力低下者应避免饮用。
来源：WHO报告《Raw milk: Are there any benefits?》

权威引用说明：

“生乳”一词在不同语境中有不同解释：

指从健康奶畜（如奶牛、羊等）乳房中挤出的、未经任何加工或成分改变的常乳，需符合国家标准（如GB19301）。其特性包括：

在《礼记》等古籍中，“生乳”指孕育繁殖，如汉代郑玄注：“生乳之时，重伤其类”（动物生育哺乳期间需避免捕猎）。

在生物学中可指代乳汁分泌过程（如“次生乳管分化”），但该用法较为专业，日常较少使用。

建议参考权威来源：食品安全标准及汉典对具体技术指标有更详细说明。