英语翻译：

【医】 rhizoma zingiberis recens

相关词条：

1.greenrhizomes  

分词翻译：

生的英语翻译：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【医】 bio-

姜的英语翻译：

ginger
【化】 ginger
【医】 ginger; ginger rhizome; zingiber; Zz.

专业解析

生姜（Zingiber officinale）是姜科多年生草本植物的地下根茎，英文对应词为"ginger"。作为全球广泛使用的香辛料和传统药材，其定义可从三方面阐释：

一、植物学定义 生姜属于单子叶植物纲姜目姜科，拉丁学名Zingiber officinale Roscoe。其根茎呈不规则分枝状，表面淡黄棕色，具有环状节和鳞叶残留物，断面浅黄色，具特有香气和辛辣味（来源：《中国植物志》）。

二、语言学释义 《牛津英语词典》将"ginger"定义为："一种热带植物的根茎，具有强烈辛辣味道，用于烹饪或药用"。汉语中"姜"字最早见于商代甲骨文，形似植物根茎，后演变为形声字（来源：《汉语大字典》）。

三、功能分类

1. 烹饪用途：被美国农业部归类为香料作物（Spice Crop），主要成分为姜辣素（gingerol），具有去腥提鲜作用（来源：USDA食品成分数据库）。
2. 药用价值：《中国药典》记载其性温味辛，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕功效。现代药理学证实含6-姜酚等活性成分（来源：国家药典委员会官网）。

四、文化象征 在跨文化语境中，生姜具有双重象征意义：印度阿育吠陀医学将其视为"宇宙药"，而英语谚语"ginger up"引申为激励之意（来源：《东西方药用植物考》）。

网络扩展解释

“生姜”是姜科植物姜（Zingiber officinale）的新鲜根茎，具有以下多方面的解释和用途：

一、基本定义与特征

• 植物学特征：生姜为不规则块状根茎，表面黄褐色或灰棕色，具指状分枝和环节，有辛辣味及芳香。
• 英文名称：Ginger。

二、用途与功能

1. 调味品
   广泛用于烹饪，可去腥增香，常见于亚洲菜肴。
2. 药用价值
   • 性味归经：辛、微温，归肺、脾、胃经。
   • 功效：解表散寒（治风寒感冒）、温中止呕（缓解胃寒呕吐）、化痰止咳（针对寒痰咳嗽）。
   • 用法用量：煎服3~9克，亦可外用。

三、文化比喻

在汉语中，生姜常被用来比喻人在逆境中的坚韧与顽强，例如鼓励他人“如生姜般经得起磨砺”。

四、注意事项

• 禁忌：孕妇慎用，古籍记载多食生姜可能导致胎儿多指（需结合现代医学判断）。
• 解毒作用：可缓解半夏、南星及鱼蟹之毒。

如需更完整的植物形态或药理研究，可参考汉典及中药词典来源。

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