英語翻譯：

【醫】 rhizoma zingiberis recens

相關詞條：

1.greenrhizomes  

分詞翻譯：

生的英語翻譯：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【醫】 bio-

姜的英語翻譯：

ginger
【化】 ginger
【醫】 ginger; ginger rhizome; zingiber; Zz.

專業解析

生姜（Zingiber officinale）是姜科多年生草本植物的地下根莖，英文對應詞為"ginger"。作為全球廣泛使用的香辛料和傳統藥材，其定義可從三方面闡釋：

一、植物學定義 生姜屬于單子葉植物綱姜目姜科，拉丁學名Zingiber officinale Roscoe。其根莖呈不規則分枝狀，表面淡黃棕色，具有環狀節和鱗葉殘留物，斷面淺黃色，具特有香氣和辛辣味（來源：《中國植物志》）。

二、語言學釋義 《牛津英語詞典》将"ginger"定義為："一種熱帶植物的根莖，具有強烈辛辣味道，用于烹饪或藥用"。漢語中"姜"字最早見于商代甲骨文，形似植物根莖，後演變為形聲字（來源：《漢語大字典》）。

三、功能分類

1. 烹饪用途：被美國農業部歸類為香料作物（Spice Crop），主要成分為姜辣素（gingerol），具有去腥提鮮作用（來源：USDA食品成分數據庫）。
2. 藥用價值：《中國藥典》記載其性溫味辛，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、溫中止嘔功效。現代藥理學證實含6-姜酚等活性成分（來源：國家藥典委員會官網）。

四、文化象征 在跨文化語境中，生姜具有雙重象征意義：印度阿育吠陀醫學将其視為"宇宙藥"，而英語諺語"ginger up"引申為激勵之意（來源：《東西方藥用植物考》）。

網絡擴展解釋

“生姜”是姜科植物姜（Zingiber officinale）的新鮮根莖，具有以下多方面的解釋和用途：

一、基本定義與特征

• 植物學特征：生姜為不規則塊狀根莖，表面黃褐色或灰棕色，具指狀分枝和環節，有辛辣味及芳香。
• 英文名稱：Ginger。

二、用途與功能

1. 調味品
   廣泛用于烹饪，可去腥增香，常見于亞洲菜肴。
2. 藥用價值
   • 性味歸經：辛、微溫，歸肺、脾、胃經。
   • 功效：解表散寒（治風寒感冒）、溫中止嘔（緩解胃寒嘔吐）、化痰止咳（針對寒痰咳嗽）。
   • 用法用量：煎服3~9克，亦可外用。

三、文化比喻

在漢語中，生姜常被用來比喻人在逆境中的堅韌與頑強，例如鼓勵他人“如生姜般經得起磨砺”。

四、注意事項

• 禁忌：孕婦慎用，古籍記載多食生姜可能導緻胎兒多指（需結合現代醫學判斷）。
• 解毒作用：可緩解半夏、南星及魚蟹之毒。

如需更完整的植物形态或藥理研究，可參考漢典及中藥詞典來源。

分類

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