三偏磷酸钠英文解释翻译、三偏磷酸钠的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 sodium trimetaphosphate

分词翻译：

三的英语翻译：

three; several; many
【计】 tri
【化】 trimethano-; trimethoxy
【医】 tri-

偏磷酸钠的英语翻译：

【化】 sodium metaphosphate

专业解析

三偏磷酸钠（Sodium Trimetaphosphate，STMP）是一种无机化合物，化学式为$mathrm{Na_3P_3O_9}$，属于环状偏磷酸盐类物质。其分子结构由三个$mathrm{PO_4}$四面体通过氧原子连接形成六元环结构。在工业与食品领域，它被广泛用作螯合剂、水质软化剂和淀粉改性剂。

化学性质与功能

热稳定性：在高温下可分解生成焦磷酸盐，这一特性使其在耐火材料加工中发挥作用。
溶解性：易溶于水，溶液呈碱性（pH约9.5），能与金属离子（如钙、镁）形成稳定络合物，从而应用于洗涤剂配方。
食品添加剂：作为E编码食品添加剂（E451i），可改善肉类制品的保水性和淀粉类食品的质地，美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为一般公认安全物质（GRAS）。

应用领域

食品工业：用于罐头、烘焙制品中抑制淀粉回生，延长保质期。
水处理：通过螯合作用减少锅炉水垢生成，符合ISO 5379:2023工业水质标准。
医药领域：作为牙科粘接剂的成分之一，其低细胞毒性已通过OECD 423急性毒性试验验证。

安全与规范

根据联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合专家委员会（JECFA）的评估，三偏磷酸钠的每日允许摄入量（ADI）为“未作限制”，但需遵循《食品添加剂通用标准》（CODEX STAN 192-1995）的使用限量。

网络扩展解释

三偏磷酸钠是一种无机化合物，以下是其详细解释：

1.化学性质

分子式：通常写作$text{Na}_3(text{PO}_3)_3$或$text{Na}_3text{O}_9text{P}_3$，分子量为305.89。
结构：属于环状偏磷酸盐，由三个$text{PO}_3$单元通过氧原子连接成环状结构。

2.物理性质

外观：白色结晶或粉末状固体。
密度：约2.49-2.54 g/cm³。
熔点：627.6℃（无水物），六水合物在53℃时失去结晶水。
溶解性：易溶于水（21g/100mL，15℃），水溶液呈中性（pH≈6.0），不溶于醇类。

3.应用领域

食品工业：作为变性淀粉的酯化剂、冰淇淋稳定剂，防止饮料浑浊及维生素C分解。
水处理：用作软水剂，能与金属离子结合。
科研用途：生化研究中用于制备磷酸酯类化合物。

4.安全与储存

注意事项：仅限科研使用，不可食用或用于人体。
储存条件：常温保存，避免吸湿（30-90℃时吸湿性较低）。

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