
【医】 Myristica surinamensis Roland
revive
inner; liner; lining; neighbourhood
【法】 knot; sea mile
south
【医】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae
苏里南肉豆蔻(Myristica surinamensis)是肉豆蔻科(Myristicaceae)常绿乔木的干燥种仁,兼具药用和经济价值。以下为汉英双解释义:
植物学特征
该树种高可达15米,果实呈卵圆形,成熟时裂开露出红色假种皮包裹的深褐色种子。种子含挥发油约8%-15%,主要成分为肉豆蔻醚(myristicin)和黄樟素(safrole)。英文对应词为"Suriname nutmeg",区别于普通肉豆蔻(Myristica fragrans)。
用途解析
在传统医学中,其种仁被研磨成粉用于缓解消化不良(《热带药用植物志》,巴西国立植物研究所)。现代食品工业则提取精油作为烘焙香料,具有温暖甜辛的香气特征(国际食品添加剂委员会标准)。
地理分布
原生地位于南美洲东北部,主产区涵盖苏里南、圭亚那及巴西北部亚马逊流域。世界自然保护联盟(IUCN)红色名录显示其野生种群属于近危物种,因过度采伐导致栖息地缩减。
根据现有资料,“苏里南肉豆蔻”这一具体名称在搜索结果中未直接提及,但可结合肉豆蔻的通用特性及产地信息进行推测:
基本属性
肉豆蔻是肉豆蔻科常绿乔木的种子,学名Myristica fragrans,外观呈球形或椭圆形,表面有网状沟纹,内部含深红色假种皮和大理石纹理的种仁。其香味浓郁,广泛用于烹饪香料和中药材。
产地关联性
肉豆蔻原产于东南亚的“香料群岛”(今印度尼西亚马鲁古群岛)。苏里南位于南美洲北部,属热带气候,可能具备种植条件。推测“苏里南肉豆蔻”或指该地区栽培的肉豆蔻品种,其特性与东南亚产的大致相同。
药用与用途
肉豆蔻具温中行气、涩肠止泻功效,常用于治疗脾胃虚寒、腹泻腹胀等症。作为香料,它可增香去腥,多用于烘焙、炖肉及传统调料(如五香粉)。
注意事项
肉豆蔻含毒性成分肉豆蔻醚,过量使用可能引发幻觉或中毒,需控制用量。湿热泻痢患者忌服。
若需更详细的地域性品种信息,建议查阅植物学专著或苏里南当地农业资料。
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