双硫键英文解释翻译、双硫键的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 disulfide bond

分词翻译：

双硫的英语翻译：

【化】 di-(1-bromoethyl)sulfide

键的英语翻译：

bond; key
【计】 K; key; keyt
【化】 key; linkage; spline
【医】 bond; key; linkage

专业解析

双硫键（Disulfide Bond），在生物化学领域指两个硫原子之间形成的共价键，是稳定蛋白质三维结构的关键化学键之一。其英文对应术语为Disulfide Bond 或Disulfide Bridge。

一、核心定义与化学本质

双硫键由两个半胱氨酸（Cysteine）残基的巯基（-SH）通过氧化反应形成，化学式为-S-S-。该键通过共价连接多肽链中不同部位或不同肽链，显著增强蛋白质的机械强度和构象稳定性。其形成可表示为： $$ 2 text{ R-SH } xrightarrow{text{oxidation}} text{ R-S-S-R } + 2text{H}^+ + 2e^- $$

二、生物学功能与重要性

维持蛋白质高级结构
双硫键作为蛋白质三级和四级结构中的“分子订书钉”，锁定特定空间构象。例如在抗体（如IgG）中，双硫键连接重链与轻链，保障抗原结合域的精准定位。

增强结构稳定性
在分泌蛋白（如胰岛素）和细胞外基质蛋白（如角蛋白）中，双硫键可抵抗蛋白酶降解及环境压力（如温度、pH变化）。

调控生物活性
部分酶（如核糖核酸酶）依赖双硫键还原/氧化实现活性切换，参与氧化还原信号传导。

三、相关术语与扩展

同义表述：二硫键（中文常用）、二硫桥（Disulfide Bridge）
关键反应：
- 形成：氧化反应（需氧化酶或金属离子催化）
- 断裂：还原反应（如β-巯基乙醇还原）

权威参考文献：

美国国家医学图书馆. PubChem化合物数据库: Disulfide Bond [https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Disulfide-bond]
英国皇家化学学会. Chemical Biology: The Role of Disulfide Bonds in Protein Folding [https://www.rsc.org/chemical-science/spotlight/disulfide-bonds]
美国国家生物技术信息中心. Disulfide Bond Formation in Eukaryotic Cells [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7791400/]
中国国家药品监督管理局. 生物制品质量控制指南（蛋白质结构篇） [https://www.nmpa.gov.cn/xxgk/ggtg/qtggtg/20230630155201142.html]

网络扩展解释

双硫键（又称二硫键）是化学和生物化学中的重要结构，其解释如下：

一、定义与结构

双硫键是由两个硫原子通过单共价键连接形成的化学结构，通常表示为R-S-S-R（R代表有机基团），属于过硫化物的一种。其结构类似于过氧化物（R-O-O-R），但以硫代替氧原子。在蛋白质中，它通过两个半胱氨酸残基的巯基（-SH）氧化形成，化学式为-S-S-。

二、生物功能

稳定蛋白质结构：双硫键通过连接多肽链的不同区域，增强蛋白质折叠后的稳定性，尤其在分泌蛋白（如抗体、酶）中起关键作用。
疏水核心形成：在蛋白质折叠过程中，疏水残基会围绕双硫键聚集，通过疏水作用进一步加固结构。
调控熵值：通过限制未折叠状态的自由度，降低非折叠结构的稳定性，促进正确折叠。

三、化学性质与应用

还原性：双硫键可被还原剂（如β-巯基乙醇）断裂为两个巯基（-SH），此性质在蛋白质变性和重组研究中广泛应用。
实例应用：在头发中，双硫键的断裂与重组是烫发过程的化学基础。例如，烫发剂通过破坏角蛋白中的双硫键（生成-SH），再重新连接以改变发丝形状。
原子质量：硫的相对原子质量为32，双硫键的分子量为64（S-S结构）。

四、常见误区

双硫键是单键而非双键（S=S属于双硫键的早期错误表述）。
三个硫的连续连接（如-S-S-S-）并非“三硫键”，而是两个双硫键的叠加。

总结来看，双硫键在生物大分子（如蛋白质）的结构稳定中具有核心作用，同时在化学合成和工业领域（如美发）也有重要应用。