preserved bean curd是什么意思，preserved bean curd的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

腐乳；酱豆腐

例句

Soy Sauce Powder Vinegar Powder Catsup Powder Squah Powder Preserved Bean Curd Powder, Pork Powder, Hvp Powder Chicken Powder, Seafood Powder, Spice Spices and Seasonings.

采购产品酱油粉，醋粉粉末保存豆腐粉，猪肉粉，鸡肉粉，海鲜粉，香料，香料及调味料。

Under these conditions, bean curd crouton retort pouch could satisfy with quality standard of retort pouch products, the product could be preserved for more than half a year.

在该杀菌工艺条件，油豆腐中微生物指标达到软罐头产品质量标准，油豆腐软罐头能保存半年以上时间。

My darling, look! I have cooked some delicacies for you: pig's ear cooked with five spice, pig's feet braised in soy sauce, bean curd in spicy sauce and preserved eggs!

亲爱的，你看，我为你准备了美味佳肴：卤猪耳朵、红烧猪蹄、麻婆豆腐，外加松花蛋。

同义词

|preserved beancurd/fermented bean curd;腐乳；酱豆腐

网络扩展资料

Preserved Bean Curd 是一种通过发酵制成的中国传统食品，以下是详细解释：

释义
Preserved bean curd 指腐乳，又称“豆腐乳”或“酱豆腐”。它以豆腐为原料，经霉菌发酵、盐渍等工艺制成，质地软糯，味道咸鲜或辛辣，常用于调味或佐餐。
发音
- 英文发音：/prɪˈzɜːvd biːn kɜːd/
- 中文音译：腐乳（fǔ rǔ）。
用法
- 作为调料：腐乳可直接涂抹在馒头、米饭上食用，或用于烹饪（如腐乳空心菜、火锅蘸料）。
- 地方特色：成都等地用盐白菜叶包裹腐乳坯，加入辣豆瓣发酵，形成独特风味。
同义词与相关词
- Fermented bean curd（发酵豆腐）
- Soybean curd（豆腐）
- Tofu（未发酵的普通豆腐）
制作与特点
腐乳制作包括豆腐切块、霉菌发酵、盐水腌制等步骤，发酵过程中产生氨基酸和风味物质。常见种类包括红腐乳（含红曲）、白腐乳和辣腐乳。

提示：腐乳盐分较高，建议适量食用。更多信息可参考来源网页。

网络扩展资料二

"Preserved bean curd" 是中式食品中常见的一种，也被称为“腐乳”。下面将对该词进行详细的解释。

词性

"Preserved bean curd" 是由三个词组成的复合词，其中 "preserved" 是形容词，表示“保藏的、腌制的”，"bean" 是名词，表示“豆子”，"curd" 是名词，表示“豆腐”。

用法

"Preserved bean curd" 通常被用于中式菜肴中，作为一种调味品来使用。它有着浓郁的豆腥味，可以增添菜肴的口感和味道。同时，它也可以作为小食来食用，被广泛地应用于中式美食文化中。

例句

I love to eat preserved bean curd with congee. (我喜欢用豆腐乳搭配粥吃。)
The chef added some preserved bean curd to the stir-fry dish to enhance its flavor. (厨师在炒菜中加了一些豆腐乳以增强其味道。)

解释

"Preserved bean curd" 是一种豆制品，通常由豆腐、盐、酒、米饭、麦饭等多种原料制成。它的制作过程中需要经过腌制，因此其口感与味道都与一般的豆腐不同。它可以被用于炖、煮、炒等多种菜肴中，增添菜肴的香味和口感。

近义词

Fermented tofu (发酵豆腐)
Pickled tofu (泡菜豆腐)

反义词

Fresh tofu (鲜豆腐)
Unpreserved tofu (未腌制豆腐)

以上为 "preserved bean curd" 的详细解释，希望对您有所帮助。

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