preserved bean curd是什麼意思，preserved bean curd的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

腐乳；醬豆腐

例句

Soy Sauce Powder Vinegar Powder Catsup Powder Squah Powder Preserved Bean Curd Powder, Pork Powder, Hvp Powder Chicken Powder, Seafood Powder, Spice Spices and Seasonings.

采購産品醬油粉，醋粉粉末保存豆腐粉，豬肉粉，雞肉粉，海鮮粉，香料，香料及調味料。

Under these conditions, bean curd crouton retort pouch could satisfy with quality standard of retort pouch products, the product could be preserved for more than half a year.

在該殺菌工藝條件，油豆腐中微生物指标達到軟罐頭産品質量标準，油豆腐軟罐頭能保存半年以上時間。

My darling, look! I have cooked some delicacies for you: pig's ear cooked with five spice, pig's feet braised in soy sauce, bean curd in spicy sauce and preserved eggs!

親愛的，你看，我為你準備了美味佳肴：鹵豬耳朵、紅燒豬蹄、麻婆豆腐，外加松花蛋。

同義詞

|preserved beancurd/fermented bean curd;腐乳；醬豆腐

網絡擴展資料

Preserved Bean Curd 是一種通過發酵制成的中國傳統食品，以下是詳細解釋：

釋義
Preserved bean curd 指腐乳，又稱“豆腐乳”或“醬豆腐”。它以豆腐為原料，經黴菌發酵、鹽漬等工藝制成，質地軟糯，味道鹹鮮或辛辣，常用于調味或佐餐。
發音
- 英文發音：/prɪˈzɜːvd biːn kɜːd/
- 中文音譯：腐乳（fǔ rǔ）。
用法
- 作為調料：腐乳可直接塗抹在饅頭、米飯上食用，或用于烹饪（如腐乳空心菜、火鍋蘸料）。
- 地方特色：成都等地用鹽白菜葉包裹腐乳坯，加入辣豆瓣發酵，形成獨特風味。
同義詞與相關詞
- Fermented bean curd（發酵豆腐）
- Soybean curd（豆腐）
- Tofu（未發酵的普通豆腐）
制作與特點
腐乳制作包括豆腐切塊、黴菌發酵、鹽水腌制等步驟，發酵過程中産生氨基酸和風味物質。常見種類包括紅腐乳（含紅曲）、白腐乳和辣腐乳。

提示：腐乳鹽分較高，建議適量食用。更多信息可參考來源網頁。

網絡擴展資料二

"Preserved bean curd" 是中式食品中常見的一種，也被稱為“腐乳”。下面将對該詞進行詳細的解釋。

詞性

"Preserved bean curd" 是由三個詞組成的複合詞，其中 "preserved" 是形容詞，表示“保藏的、腌制的”，"bean" 是名詞，表示“豆子”，"curd" 是名詞，表示“豆腐”。

用法

"Preserved bean curd" 通常被用于中式菜肴中，作為一種調味品來使用。它有着濃郁的豆腥味，可以增添菜肴的口感和味道。同時，它也可以作為小食來食用，被廣泛地應用于中式美食文化中。

例句

I love to eat preserved bean curd with congee. (我喜歡用豆腐乳搭配粥吃。)
The chef added some preserved bean curd to the stir-fry dish to enhance its flavor. (廚師在炒菜中加了一些豆腐乳以增強其味道。)

解釋

"Preserved bean curd" 是一種豆制品，通常由豆腐、鹽、酒、米飯、麥飯等多種原料制成。它的制作過程中需要經過腌制，因此其口感與味道都與一般的豆腐不同。它可以被用于炖、煮、炒等多種菜肴中，增添菜肴的香味和口感。

近義詞

Fermented tofu (發酵豆腐)
Pickled tofu (泡菜豆腐)

反義詞

Fresh tofu (鮮豆腐)
Unpreserved tofu (未腌制豆腐)

以上為 "preserved bean curd" 的詳細解釋，希望對您有所幫助。

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