美:/'ˈmʌʃrʊm suːp/
蘑菇汤
Let's drink some mushroom soup first.
先喝点蘑菇汤吧。
Perhaps I could recommend mushroom soup and clear soup.
也许我可以推荐清炖冬菇和清汤。
The stewed mushroom soup in this restaurant is very delicious .
这家小店有一道用口蘑炖的汤，味道很鲜美！
Rice, Codfish steak, Bean curd with minced meat, Mushroom soup with sliced meat and spinach, Apple.
香米软饭，香酥鳕鱼排，肉沫豆腐，菠菜鲜蘑肉丝汤，苹果。
I prefer dried mushroom clear soup.
我要香菇清汤。
蘑菇汤（Mushroom Soup）是一种以蘑菇为主要食材烹制的汤品，通常具有浓郁的风味和丝滑的质地。以下是其详细解释：
定义与基本组成
蘑菇汤的核心成分是蘑菇（可食用真菌），常搭配基础汤底（如蔬菜汤、鸡汤或奶油）、增香蔬菜（洋葱、大蒜、芹菜）、调味料（盐、胡椒、香草如百里香）以及增稠剂（面粉、奶油或土豆泥）制作而成。其质地从清汤到浓稠的奶油汤不等，具体取决于配方和烹饪方法。牛津词典将其定义为“一种用蘑菇制成的汤”。
常见分类与特点
文化背景与流行度
蘑菇汤在全球许多菜系中都有出现，尤其在欧美国家是家庭餐桌上和餐厅菜单上的常见汤品。它常作为开胃菜（前菜）享用，尤其在寒冷的季节因其温暖、舒适的特质而广受欢迎。其历史可以追溯到蘑菇被广泛食用的时期，是有效利用食材制作美味汤羹的体现。美食历史书籍如《汤品的历史》探讨了蘑菇汤在不同文化中的演变。
营养价值
蘑菇本身是低热量、低脂肪的食物，富含B族维生素（如核黄素、烟酸）、矿物质（如硒、钾、铜）以及膳食纤维和抗氧化剂（如麦角硫因）。蘑菇汤的营养价值取决于具体配方：清汤类相对低脂健康；奶油蘑菇汤则因添加了奶油、黄油和面粉，热量、脂肪（尤其是饱和脂肪）含量较高。美国农业部食品数据库提供了蘑菇的基础营养成分数据，而营养学评论则分析了蘑菇汤作为膳食组成部分的利弊。
参考资料来源：
“Mushroom soup”是由名词“mushroom”（蘑菇）和“soup”（汤）组成的短语，指以蘑菇为主要原料制作的汤品。以下是详细解析：
核心含义
“mushroom soup”字面意为“蘑菇汤”，通常指用蘑菇熬制的汤类菜肴，常见于西餐或中式汤品中。例如：
We ordered mushroom soup and a salad for lunch.（我们午餐点了蘑菇汤和沙拉。）
语法特点
常见搭配
例句参考
The chef added truffle oil to enhance the flavor of the mushroom soup.（主厨加入松露油提升蘑菇汤的风味。）
如需更详细的食谱或文化背景，可参考烹饪类权威资料。
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