英:/'məˈræŋ/ 美:/'məˈræŋ/
复数:meringues
n. 蛋白酥饼，蛋糖脆皮；蛋白霜
Do you like apple meringue pie?
你喜欢苹果酥皮馅饼吗？
Do you know how to make meringue?
你知道怎么做蛋白酥吗？
Now, we're going to put away the meringue.
我们现在先把做出来的蛋白霜放在一边。
A dacquoise is a french layered dessert used with meringue, chocolate, and either whipped cream or buttercream.
达克瓦兹是一种法式分层甜点，搭配蛋白霜、巧克力、鲜奶油或奶油。
Fork the meringue into peaks.
用叉将调合蛋白堆成尖峰状。
Make a Italian Meringue as usual.
烤一张普通的意大利蛋白糖饼。
Oh, I'm thinking my lemon meringue.
我想到我的柠檬混蛋白酥了。
More meringue than lemon, I'm afraid.
恐怕，蛋白酥皮多于柠檬。
meringue 是一个多语言词汇，在不同语境中有以下核心含义：
meringue 主要指由打发的蛋白和糖混合制成的甜点装饰或独立甜点。常见用途包括：
在法语中，meringue 特指一种奶油夹心烤蛋白点心，外脆内软，常作为甜点直接食用。
该词源自法语 meringue，可能由瑞士德语演变而来。西班牙语中的 merengue（梅伦格舞）也与此词同源，体现了跨文化影响。
如需更详细的语言学或食谱信息，可参考来源网页的完整内容。
Meringue是一种轻盈、蓬松、甜美的糖霜，通常用于制作甜点。以下是有关这个单词的详细解释：
名词
一种由蛋白质和糖制成的轻盈、蓬松、甜美的糖霜。
英式发音：[məˈræŋ]；美式发音：[məˈræŋ]
用于制作甜点，例如蛋白酥皮、蛋白饼干、柠檬梅林、酒精梅林等。
也可用于装饰甜点，例如用花嘴在蛋糕或馅饼上制作装饰。
Meringue是一种糖霜，通常由蛋白质和糖制成。这种糖霜由于含有许多空气泡，因此非常轻盈蓬松。在制作Meringue时，通常需要将蛋白打发至硬性发泡，然后慢慢加入糖，打发至光滑有光泽的状态。在制作过程中，还可以添加柠檬汁或醋等酸性物质，以帮助稳定蛋白的肌理。最终的Meringue可以烘烤或用火枪烤制。
无
无
英文：This lemon meringue pie is so light and fluffy!中文解释：这个柠檬梅林派非常轻盈蓬松！
英文：She used a piping bag to create a beautiful meringue topping on the cake.中文解释：她用花嘴在蛋糕上制作了一个美丽的梅林装饰。
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