lysozyme是什么意思，lysozyme的意思翻译、用法、同义词、例句
lysozyme英标
英:/''laɪsəzaɪm/ 美:/'ˈlaɪsəˌzaɪm/
常用词典
n. 溶解酵素；溶酶菌
例句
Plasmids were extracted by alkali with lysozyme.
碱变性加溶菌酶法对标本进行质粒抽提。
Human lysozyme has potential use value on clinic.
人溶菌酶在临床上具有潜在的使用价值。
Lysozyme may promote biodegradation of the mixed film.
溶菌酶对混合膜的生物降解有促进作用。
Lysozyme is withdrawed from the egg white in the industry.
现在工业上生产溶菌酶主要是从蛋清中提取。
The Raman Spectra of the lysozyme in aqueous solution have been stu***d.
本文报道了溶菌酶水溶液的激光拉曼谱。
专业解析
溶菌酶（Lysozyme） 是一种广泛存在于生物体内、具有重要抗菌功能的碱性水解酶。其核心功能是催化水解细菌细胞壁中肽聚糖（Peptidoglycan）的N-乙酰胞壁酸（MurNAc）与 N-乙酰葡糖胺（GlcNAc）之间的 β-1,4-糖苷键。这种水解作用破坏了细菌细胞壁的完整性，导致细菌因渗透压失衡而裂解死亡（细胞溶解），因此得名“溶菌酶”。
主要特性与功能：
- 天然防御屏障： 溶菌酶是生物体先天免疫系统的重要组成部分。它大量存在于眼泪、唾液、乳汁（尤其是初乳）、呼吸道黏液、吞噬细胞溶酶体以及蛋清（如鸡蛋清是商业提取的主要来源）中。这些部位的溶菌酶构成了抵御病原微生物（主要是革兰氏阳性菌）入侵的第一道防线。
- 作用机制（酶解反应）： 溶菌酶特异性地作用于肽聚糖骨架中 MurNAc 与 GlcNAc 交替连接形成的多糖链。其催化水解反应可表示为：
$$
text{肽聚糖 (含 β-1,4-糖苷键)} xrightarrow{text{Lysozyme}} text{ MurNAc-GlcNAc 二糖片段 + 游离还原端}
$$
这种切割瓦解了细胞壁的网状结构。
- 抗菌谱： 对革兰氏阳性菌（如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌）作用显著，因其细胞壁含有厚层暴露的肽聚糖。对革兰氏阴性菌作用较弱，因其外膜阻挡了酶接触肽聚糖层，但在某些条件下（如存在螯合剂破坏外膜）也能发挥作用。
- 结构与催化： 溶菌酶是一个相对较小的蛋白质（约 14.4 kDa）。其活性中心有一个狭缝，能容纳并特异性结合肽聚糖的六糖底物。催化过程涉及两个关键氨基酸残基：谷氨酸（Glu35）作为广义酸供体，天冬氨酸（Asp52）稳定过渡态的氧鎓离子中间体。
应用与意义：
- 生物医学： 因其天然、安全的抗菌特性，溶菌酶被用于治疗口腔咽喉炎症、作为眼科用药的防腐剂、以及促进伤口愈合的辅料成分。
- 食品工业： 作为天然防腐剂应用于乳制品、水产品、肉制品等，抑制腐败菌生长。
- 生物技术： 在分子生物学实验中用于裂解细菌细胞以提取内容物（如质粒DNA）。
- 研究模型： 作为首个通过X射线晶体学解析出三维结构的酶，溶菌酶在酶学、蛋白质结构与功能关系研究中具有里程碑意义。
参考文献来源：
- 美国国家生物技术信息中心 (NCBI) - PubChem: Lysozyme Compound Summary (提供基础定义、来源、功能概述) https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Lysozyme
- UniProt 知识库 (UniProtKB): P00698 (LYSC_CHICK) 条目 (详细描述酶的功能、特异性、反应机制) https://www.uniprot.org/uniprotkb/P00698/entry
- RCSB PDB (蛋白质数据库): 1LYS 等结构条目 (提供溶菌酶的三维结构信息及催化机制详解) https://www.rcsb.org/structure/1LYS
网络扩展资料
Lysozyme（溶菌酶） 是一种天然存在的碱性酶，广泛存在于生物体中，主要功能是分解细菌细胞壁。以下是其详细解释：
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定义与化学性质
Lysozyme 又称胞壁质酶 或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，属于水解酶类。它通过催化细菌细胞壁中N-乙酰胞壁酸 和N-乙酰氨基葡萄糖 之间的β-1,4糖苷键 断裂，使细胞壁破裂，导致细菌溶解。
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存在与功能
- 广泛分布于唾液、泪液、汗液 等体液中，是人体非特异性免疫系统的一部分。
- 除抗菌作用外，还可与病毒蛋白结合，使病毒失活。
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应用领域
- 实验室：用于细菌破壁提取质粒（如双歧杆菌）。
- 医药：部分药物（如抗腹泻药）可能含有其成分，但需遵医嘱使用。
- 食品工业：作为天然防腐剂。
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其他名称与翻译
中文译名为溶菌酶，法语为 lysozyme，发音为英式/ˈlaɪsəzaɪm/，美式/ˈlaɪsəˌzaɪm/。
注意事项：药物用途需谨慎，可能存在过敏风险；非治疗场景下主要依赖其天然抗菌特性。
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