n. 脚气；脚气病
n.|barbiers/dermatophytosis;脚气；脚气病
"kakke"（かっけ、脚気）是日语中的一个名词，主要指一种因维生素B1（硫胺素）缺乏引起的营养缺乏性疾病，即脚气病（Beriberi）。以下是其详细解释：
1.医学定义与病因 脚气病是由于饮食中长期缺乏维生素B1（硫胺素）导致的。维生素B1是人体能量代谢，特别是碳水化合物代谢所必需的辅酶。当摄入不足（如长期食用精白米而缺乏其他富含维生素B1的食物）或吸收利用障碍时，就会引发此病。它主要影响神经系统和心血管系统。
2.主要症状与分型 根据主要受累系统，脚气病可分为几种类型：
3.历史背景 在日本历史上，"kakke"曾是一种常见且致命的疾病，尤其在江户时代（17-19世纪）在以精白米为主食的武士阶层和城市居民中大规模流行，被称为“江户病”。直到19世纪末20世纪初，随着维生素B1的发现及其与精米加工的关系被阐明（例如通过海军军医高木兼宽的研究），并通过改良饮食（如食用糙米、添加麦和豆类）以及补充维生素B1，该病才得到有效控制。
4.现代认知 在现代社会，由于营养知识的普及和食品强化（如强化面粉、大米），典型的脚气病在发达国家已较为罕见。但在特定人群中仍有发生风险，例如：
5.治疗与预防 脚气病的治疗主要是及时补充大剂量的维生素B1（通常通过注射给药，严重时需静脉注射），并纠正潜在的营养不良原因。预防的关键在于保证均衡饮食，摄入富含维生素B1的食物（如全谷物、糙米、猪肉、肝脏、豆类、坚果、酵母等），避免长期过度依赖精制碳水化合物，以及对高风险人群进行监测和干预。
参考资料：
“kakke”一词的解释存在以下两种可能性，但需注意来源权威性差异：
日语外来词的特殊含义
该词可能源自日语“脚気”（かっけ），指因维生素B1缺乏引起的“脚气病”（对应英文术语为 beriberi），症状包括神经炎、水肿等。但需注意，英语中更常用“beriberi”而非“kakke”表达此意。
可能的翻译争议
部分非权威来源（如）直接将“kakke”解释为“脚气”（即真菌感染的足部皮肤病），但该说法缺乏广泛词典收录支持，可能与日语原意混淆。
建议：
若需专业场景使用，推荐优先采用“beriberi”或“vitamin B1 deficiency”等标准术语。查阅权威医学词典或学术文献可进一步验证具体语境中的用法。
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